怎么挑选鲅鱼 |
| 更新时间: 2021-02-12 00:05:20 |
1、鲅鱼笔挺,拿起不打弯,鱼体无异味,为新鲜。 2、本地鲅鱼的脊背侧面有一条线,有星光的斑点,鱼腹部部位洁白。 3、用手指按压鱼肉后松开,鱼肉马上弹回原有模样。 4、扒开鱼鳃看,鱼鳃颜色鲜红,说明鱼的新鲜度极高。 5、看鱼眼,眼珠黑亮,不浑浊,说明新鲜度高。 6、把鲅鱼切开,看鱼肉纹路清晰,肉质紧致,血液鲜红,新鲜度高。 7、不新鲜的鲅鱼,切刀以后鱼肉会散掉,不成块。 关键词: 怎么 挑选 |
怎么挑选鲅鱼相关经验
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