砂锅烤羊排的做法 |
| 更新时间: 2021-02-22 17:42:07 |
1、羊排1000克、牛排料20克、小米辣2个、料酒1勺、砂锅一个、植物油1勺、姜片4片、盐一勺、锡纸两张、孜然4勺、土豆半个。 2、将各种食材准备好,把各种辅料放入干羊排搅拌均匀,放冰箱冷藏2小时以上腌制入味。 3、将砂锅用纸巾搽干净即可。 4、两张锡纸交叉将砂锅包住。 5、锅底铺满土豆条。 6、将羔羊排整齐摆在砂锅里,撒上孜然。 7、将剩余羔羊肉摆上,在上面再撒适量孜然粉。 8、开大火烤30分钟转中火烤十分钟。 9、放上适量的洋葱盖上盖子继续焖十分钟。 10、直接提起装盘即可。 11、烘烤时间过短会使肉质太硬口感不佳,但长时间的烘烤又会烤干水分,使排骨的口感太干太柴。因此,可以使用锡纸包裹砂锅,既烤出表面的色泽,又实现鲜美多汁的口感。 关键词: 做法 |
砂锅烤羊排的做法相关经验
相关推荐
- 河北有哪些美食比较有名 河北十大美食排行榜
- 湖南最出名的特产是什么 湖南十大特产排行榜
- 孕妇不能吃路边摊美食有哪些
- 天津有名的特色菜是什么菜 天津10大经典名菜
- 十月份种什么菜蔬菜最合适 适合10月种的十种蔬菜排行榜
- 北京最著名的美食是什么 北京最有名的4种美食
- 泉州有啥好吃的特产 福建泉州著名的十大美食
- 榕江有什么特色美食 贵州榕江著名的十大美食
- 蟠桃的品种有哪些图片 蟠桃十大品种排名
- 平潭的特色美食有哪些 福建平潭著名的十大美食
- 什么品种的芋头好吃 世界十大芋头品种排行榜
- 无花果哪个品种比较好 无花果十大品种排行榜
- 目前最好的香瓜品种有哪些 香瓜十大品种排名
- 云雾茶哪里产的最好 云雾茶十大品种排行
- 婴儿奶粉可以做什么美食
- 热带鱼什么鱼最好看 最漂亮的热带鱼排名前十名
- 中国十大观赏石品种排行榜
- 桑葚十大品种排行榜
- 上海人气美食推荐餐厅 上海十大老字号美食餐厅排行榜
- 为什么吃荔枝会查出酒驾 吃荔枝酒驾怎么处理
最热天气预报
更多>