怎么炒鲫鱼 |
| 更新时间: 2021-11-14 13:11:46 |
准备材料:鲫鱼一条、食盐、生姜、大蒜。 步骤1:洗净鲫鱼,双面切三刀,用食盐摸匀。包括鱼肚子里面也要摸。生姜大蒜切细。 步骤2:倒入一定量的食用油,七八分沸腾。 步骤3:将鱼放入油中,炒至偏黄色。 步骤4:盛出多余的油后,放入切好的生姜大蒜煎炸至其有香味。 步骤5:加入清水,待沸腾后将汁反复淋在鱼上,使上半鱼入味,调至小火。 步骤6:小火焖五分钟左右。 步骤7:盛出鱼即可。 关键词: 怎么 鲫鱼 |
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