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晾晒鲶鱼干方法

更新时间: 2021-03-03 00:56:40     

1、新鲜的鲶鱼2斤,洗净,掏肠去腮准备好。

2、放蒸锅,撒些细盐,中火蒸8分钟。

3、蒸熟的鲶鱼晾凉。

4、也可放入铁锅中慢火把鱼包干,包干包熟的鲶鱼。

5、放通风处自然风干,冬天做锅煲鱼手擀面,味道鲜美无比。

关键词: 晾晒 鲶鱼 方法

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