曲奇怎么做 |
| 更新时间: 2021-11-11 09:19:13 |
1、食材准备:低粉270克、粘米粉30克、蔓越莓干50克、黄油200克、细砂糖40克、糖粉80克、鸡蛋2个、盐6克。 2、黄油室温软化加细砂糖,糖粉和盐。 3、用打蛋器打发。 4、打发至颜色变白,体积膨大。 5、分2次加入打散的鸡蛋。 6、继续用打蛋器搅打至蓬松状。 7、蔓越莓干用刀切碎。 8、把蔓越莓碎加入6中,搅拌均匀。 9、加入过筛低粉。 10、用刮刀翻拌均匀。 11、将面糊放入裱花袋,挤出花纹。 12、将挤好的曲奇饼放入烤箱。 13、200度10分钟,再调温至160度15分钟,共25分钟右。 关键词: 怎么 |
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