红薯面包烤箱做法 |
| 更新时间: 2021-03-14 02:08:16 |
1、主料:高筋面粉200g、鸡蛋1个、红薯150g。 2、辅料:油20g、盐1g、白砂糖20g、酵母3g、清水适量、果酱适量、白芝麻适量。 3、红薯半根用勺子压成泥。 4、和面粉200克和匀。 5、酵母用温水化开。 6、倒入面粉中和成面团放温暖处发酵。 7、发至两倍大。 8、将发好的面团和剩余的面粉,糖,盐,油,鸡蛋一起揉成团。 9、揉至光滑面团即可。 10、把自己做的果酱馅也准备好。 11、取一个面团擀开,包入馅,收口向下。 12、全部放入烤箱进行发酵。发至两倍大刷上蛋液撒上芝麻送入已经预热好的烤箱,中层170度20分钟。 13、烤好的面包拿出即可。 关键词: 红薯 面包 烤箱 做法 |
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