家常回锅肉做法 |
| 更新时间: 2020-10-28 00:00:00 |
1、将放入冷水锅中,煮至五花肉9成熟关火,原汤浸泡五花肉至冷却。 2、青、红尖椒切成斜刀段。 3、五花肉凉透后捞出切片。 4、炒锅烧热,放少量的油,放入切好的五花肉,煸出油份。 5、把煸好的五花肉刨到一边,放入一勺豆瓣酱炒出红油。 6、调入1勺酱油,五香粉1勺翻炒均匀。 7、接着在调入半勺白糖调味,炒出香味。 8、将尖椒段放入翻炒均匀断生后,加入鸡精调味出锅。 关键词: 家常 做法 |
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