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海霸鱼红烧怎么做不行还好吃

更新时间： 2020-10-24 00:00:00

材料：海霸鱼，玉米粒，黄瓜，胡萝卜，青豆，松子，盐，味精，白糖，鸡精，野山椒。

做法：

1、海霸鱼去内脏洗净去皮，切成 0.5厘米的小丁，用盐、鸡蛋清、水淀粉腌渍，黄瓜、胡萝卜切丁焯水备用，野山椒取汁备用；

2、炒锅下油加热，把鲅鱼丁放入锅内，划散起锅；

3、炒锅下入少许色拉油，加入野山椒汁，再调入盐、味精、白糖、鸡精，加入鲅鱼丁炒匀，勾芡起锅，装盘后撒上松子即可。

关键词：红烧怎么不行好吃

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