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白水煮五花肉正确方法

更新时间: 2021-03-25 02:49:34     

1、食材:五花肉500g,葱姜蒜适量,大料、花椒、香叶适量,酱油适量。

2、做法:

(1)将五花肉洗净,冷水入锅,加入生姜、大料、花椒、香叶少许;大火烧开后转小火慢炖,直到煮熟。

(2)取另一小碗放入蒜末、辣椒末、葱花,加入酱油拌匀既成蘸料。

(3)将煮熟的肉捞出,稍冷却后切成薄片。

(4)完成,直接蘸做好的酱汁食之。

关键词: 白水 五花肉 正确 方法

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