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萝卜黄豆腌制方法
更新时间： 2021-04-02 11:50:15     

1、方法：放在坛子里腌制。

2、步骤：黄豆煮熟，控干水分，放在温暖处发酵。

3、萝卜切丁。

4、生姜切末。

5、坐锅，煮开花椒水，化开盐，放凉。

6、坛子洗净，控干，放入发酵好的黄豆，倒入花椒水。

7、放入萝卜丁。

8、倒入姜末。

9、滴几滴白酒。

10、密封三天，就可以捞出食用了。

11、主料：黄豆400g、青萝卜1000g。

12、辅料：花椒适量、盐适量、生姜适量、白酒适量。

关键词： 萝卜 黄豆 腌制 方法

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