美食酸辣粉的制作方法 |
| 更新时间: 2021-04-08 11:36:56 |
1、食材:红薯粉适量、青菜适量、油炸花生适量、白芝麻适量、香菜适量、蒜泥适量、盐适量、食用油适量、豆瓣酱适量、美极鲜适量、辣椒粉适量、醋适量、十三香适量、花椒粉适量、鸡精适量。 2、准备好红薯粉、青菜,用温水将红薯粉浸泡半小时。 3、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟,煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里。 4、青菜洗干净后放开水里焯水,焯好水的青菜捞出放粉上面。 5、锅里放油,加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油。 6、加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味。 7、将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上。 8、然后加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可。 关键词: 美食 制作 方法 |
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