烤箱做蛋糕的做法 |
| 更新时间: 2020-11-11 00:00:00 |
1、水果蛋糕材料: (1)低筋面粉100公克,奶油100公克 (2)糖粉100公克,盐1/2小匙 (3)蛋2个 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个 2、水果蛋糕作法: (1)材料(5)一起拌匀备用。 (2)低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。 (3)材料(2)加入一起拌匀,拌打至没有颗粒。 (4)将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶亦分次加入拌匀。 (5)最后将作法,水果材料一起加入拌匀,装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。 关键词: 烤箱 蛋糕 做法 |
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