蒜苔腌制存放方法 |
| 更新时间: 2021-04-14 04:26:41 |
1、新鲜蒜苔洗干净后晾干。 2、晾干后切段。 3、加适量的盐,去除蒜苔中大部分水份,加盐后放2小时,便于长期保存。 4、锅中加入50g白糖。 5、加入200g陈醋。 6、加入50g酱油。 7、大火煮开后,晾凉后备用。 8、蒜苔放入瓶中,加入晾凉的腌料,没过蒜苔即可。 9、密封一周后即可食用,此种方法腌制蒜苔,可放一年。 关键词: 腌制 存放 方法 |
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