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包粽子要放糖吗

更新时间： 2020-10-27 00:00:00

一般包粽子需要放糖这个根据个人口味。

食材准备：糯米，蜜枣，粽叶，白糖。

常见做法：

1、粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉。

2、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀。

3、处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣。

4、再放一把糯米覆盖红枣。

5、将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米。

6、反折成三角形状，用棉线捆绑结实。

7、依次包好所有粽子。

8、将粽子放入电压锅中，加水至粽面。

9、煮至3-4小时即可。

关键词：粽子

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