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元宵怎么做又甜又香

更新时间： 2021-04-19 20:08:13

1、主料：黑芝麻100克、白芝麻100克、黄油120克、糯米粉150克。

2、辅料：白糖80克、清水45克、火龙果汁60克。

3、做法：

（1）首先准备各100克的黑芝麻和白芝麻炒香，打成粉备用。

（2）然后锅中放入120克的黄油，开小火融化。

（3）接着往锅中加入芝麻粉和80克的白糖，搅拌均匀。

（4）然后揉成大小均匀的小圆放入冰箱冷冻备用。

（5）接着在锅中放入60克的火龙果汁和45克的水烧开。

（6）然后倒入150克的糯米粉，搅拌均匀。

（7）接着揉成光滑的面团。

（8）然后取出一小块包入芝麻馅。

（9）如果大家要做原味的，只要把火龙果汁替换成等量的清水就可以了。

（10）然后锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入元宵煮三到五分钟就可以了。

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