分蛋蛋糕怎么做不塌 |
| 更新时间: 2020-07-15 00:00:00 |
分蛋蛋糕严格按照制作方法制作就不会塌。 制作方法: 材料:香草精5克、低筋粉200克、鸡蛋100克、糖100克。 步骤: 1、香草粉和低粉混匀,过筛备用。 2、全蛋隔温水打发至蛋液膨发,蛋糊能在打蛋头上挂住2或3秒才滴下。 3、将过筛好的粉类加入蛋糊中,拌匀,再将油加入拌匀,加奶拌匀即可入模。 5、烤箱预热至160度,放入烤箱中下层35到40分钟。 关键词: 蛋糕 怎么 |
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