家常水煮牛肉简单做法 |
| 更新时间: 2021-04-21 16:36:34 |
1、食材:牛肉300g、黄豆芽200g、芥菜200g、生姜1块、淀粉20g、豆瓣酱50克、干辣椒50g、花椒20g、鸡蛋清1个、盐10g、香菜20g、料酒10g。 2、牛肉切成薄片,加入食盐、淀粉、鸡蛋清、料酒和花生油抓匀,腌制半小时以上。 3、在锅内倒入适量油,将腌制好的牛肉下锅过油,再捞起滤净油分。 4、锅中沸水焯烫芥菜和豆芽,捞出铺在碗底。 5、锅烧热加少许油,放入蒜末、花椒、姜丝、辣椒,炒出香味以后,再加入豆瓣酱,倒入水煮开。 6、煮开后加入牛肉,用筷子将肉片散开,烧30秒左右入味。 7、去掉表面浮沫,把肉片倒入碗里。 8、表面再摆上一层香菜、蒜末、花椒、干辣椒段,另起锅倒入橄榄油烧热,浇在表面即可。 关键词: 家常 牛肉 简单 做法 |
家常水煮牛肉简单做法相关经验
相关推荐
- 河北有哪些美食比较有名 河北十大美食排行榜
- 湖南最出名的特产是什么 湖南十大特产排行榜
- 孕妇不能吃路边摊美食有哪些
- 天津有名的特色菜是什么菜 天津10大经典名菜
- 十月份种什么菜蔬菜最合适 适合10月种的十种蔬菜排行榜
- 北京最著名的美食是什么 北京最有名的4种美食
- 泉州有啥好吃的特产 福建泉州著名的十大美食
- 榕江有什么特色美食 贵州榕江著名的十大美食
- 蟠桃的品种有哪些图片 蟠桃十大品种排名
- 平潭的特色美食有哪些 福建平潭著名的十大美食
- 什么品种的芋头好吃 世界十大芋头品种排行榜
- 无花果哪个品种比较好 无花果十大品种排行榜
- 目前最好的香瓜品种有哪些 香瓜十大品种排名
- 云雾茶哪里产的最好 云雾茶十大品种排行
- 婴儿奶粉可以做什么美食
- 热带鱼什么鱼最好看 最漂亮的热带鱼排名前十名
- 中国十大观赏石品种排行榜
- 桑葚十大品种排行榜
- 上海人气美食推荐餐厅 上海十大老字号美食餐厅排行榜
- 为什么吃荔枝会查出酒驾 吃荔枝酒驾怎么处理
最热天气预报
更多>