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煎香菇的家常做法

更新时间: 2021-04-24 02:20:53     

1、材料:新鲜香菇10朵、黄油10克、黑胡椒碎2克、盐1克。

2、将新鲜的香菇清洗干净,尽量挑选大小一致的香菇,将香菇的梗切下来。

3、在香菇的背上画出花型。

4、平底锅烧热,放入黄油,融化后放入香菇,将香菇两面煎软,中途可以用铲子多按压几下,一定要是小火。

5、煎5分钟左右,香菇会变得很软,并出水,这时候撒上盐粒,黑胡椒即可。

关键词: 香菇 家常 做法

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