鲜奶牛肉麦片 |
| 更新时间: 2021-04-26 16:07:47 |
1、主料:麦片2/3杯,鲜奶1杯(约235毫升),牛肉3两(约120克)。 2、配料:腌肉料;生粉、砂糖各1茶匙,生抽1/2茶匙,油少许。调味料:盐适量,胡椒粉少许。 3、鲜奶一杯(瓶装鲜奶必须打开盖子)置煮水中致热。 4、麦片用开水一杯调成糊状。 5、清水两杯烧煮,慢慢倾入麦片糊,随煮随搅拌,煮约5分钟,跟着加入调味料,然后熄火火局片刻。 6、牛肉切片,用腌肉料拌匀。 7、再煮煮麦片,下牛肉煮熟。 8、熄火,待麦片的热度稍减后,注入鲜奶调匀便成。 9、备注:煮麦片时,麦片糊要徐徐倾入煮水内,并且需要边倾入边搅动,这样才可避免麦片粘结成团。 关键词: 鲜奶 牛肉 麦片 |
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