紫薯山芋饼的做法 |
| 更新时间: 2021-04-28 20:48:53 |
1、食材:紫薯3个、面粉适量、糯米粉适量、黄心山芋一个、糖适量 、油 适量、牛奶一盒; 2、紫薯隔水蒸熟,面粉和糯米粉按2比3的量放,比例可调,爱吃粘的就多放点糯米粉,因为紫薯干,需要放点牛奶融合一下,和成面团成形,醒着。 3、黄心山芋蒸熟加糖碾碎,不嫌麻烦的又加水进了料理机打成煳状。 4、把山芋的煳状放入锅里小火慢熬,不停的搅拌,中间少量多次的加油,一直熬到像固体状,只要铲子乘起不往下掉就好,等冷了就成固体了。 5、把醒好的面改成小面团,此时的面没有什么韧性,这是正常的。 6、小面团擀平,加馅包起来,馅不能多,容易漏出来,整理一下。再用擀面杖轻压擀平 7、两面刷油进空气炸锅,190℃,15-20分钟,刚放下时可用锡纸,油脂可以吸进去一些,时间到一半时翻个面,撤掉锡纸。 8、出锅时表面有点点焦黄,吃起来完全不像油炸的南瓜 饼那么油多,黄心山芋的甜味进到里面,趁热吃时外脆里面淡淡的甜味,粘糯可口。 关键词: 山芋 做法 |
紫薯山芋饼的做法相关经验
相关推荐
- 河北有哪些美食比较有名 河北十大美食排行榜
- 湖南最出名的特产是什么 湖南十大特产排行榜
- 孕妇不能吃路边摊美食有哪些
- 天津有名的特色菜是什么菜 天津10大经典名菜
- 十月份种什么菜蔬菜最合适 适合10月种的十种蔬菜排行榜
- 北京最著名的美食是什么 北京最有名的4种美食
- 泉州有啥好吃的特产 福建泉州著名的十大美食
- 榕江有什么特色美食 贵州榕江著名的十大美食
- 蟠桃的品种有哪些图片 蟠桃十大品种排名
- 平潭的特色美食有哪些 福建平潭著名的十大美食
- 什么品种的芋头好吃 世界十大芋头品种排行榜
- 无花果哪个品种比较好 无花果十大品种排行榜
- 目前最好的香瓜品种有哪些 香瓜十大品种排名
- 云雾茶哪里产的最好 云雾茶十大品种排行
- 婴儿奶粉可以做什么美食
- 热带鱼什么鱼最好看 最漂亮的热带鱼排名前十名
- 中国十大观赏石品种排行榜
- 桑葚十大品种排行榜
- 上海人气美食推荐餐厅 上海十大老字号美食餐厅排行榜
- 为什么吃荔枝会查出酒驾 吃荔枝酒驾怎么处理
最热天气预报
更多>