如何做凉拌皮蛋豆腐好吃 |
| 更新时间: 2021-05-01 20:42:14 |
1、首先我们要准备好皮蛋和豆腐,如下图所示。豆腐最好选择嫩豆腐会比较好;皮蛋超市一般有的卖,如果条件允许,可以使用自家自己制作的皮蛋。 2、然后锅中放入适量的清水,待水烧开,把皮蛋放入锅中煮两分钟,然后用清水浸泡五分钟。 3、接着把皮蛋剥好对半切开摆好盘。 4、然后把豆腐切成小块,倒入锅中煮两分钟,捞出沥干。 5、接着准备好,红绿辣椒,蒜蓉,两勺的酱油,一勺盐巴,一勺的味精,一勺的十三香,适量的葱花,芝麻油,和芹菜。 6、然后把所有调料导入盘中,搅拌均匀。 7、接着把烫好的豆腐倒入盘中,搅拌均匀。 8、最后把豆腐摆到盘中,并把所有的汤汁浇淋在豆腐上面就可以了。 关键词: 如何 凉拌 皮蛋 豆腐 好吃 |
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