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山楂板栗不能混着吃吗吃山楂后不能吃什么

更新时间： 2023-11-16 12:01:53

近日，南京鼓楼医院医生表示，山楂形成的微小结石跟板栗结合后，形成的石头会越来越大，从而导致胃石。那么山楂板栗不能混着吃吗？吃山楂后不能吃什么？下面小编带来介绍。

山楂板栗不能混着吃吗

山楂和板栗是可以一起吃的，但是要注意适量，以免引起胃肠道不适。

山楂和板栗都是常见的食物，它们各自含有丰富的营养成分。山楂含有维生素C、胡萝卜素、苹果酸、枸橼酸等，具有消食化积、活血化瘀等功效;板栗含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C等，具有健脾养胃、补肾强筋等功效。

但是，山楂和板栗都属于温性食物，吃多了容易引起湿热上火，因此要适量食用。此外，山楂中含有大量有机酸，能促进胃液分泌，板栗中含有丰富的淀粉，两者一起食用可能会引起胃部不适，如胃胀、嗳气等。

因此，在食用山楂和板栗时要注意适量，不要过量食用。同时，对于本身有胃肠道疾病或消化不良的人，更应注意合理搭配饮食，避免食用过多山楂和板栗。

吃山楂后不能吃什么

吃山楂后，最好不要立即吃以下食物：

海鲜：山楂中含有大量的鞣酸，与海鲜同食，会在胃内产生沉淀物质，不易于消化。

猪肝：山楂中含有大量的维生素c，与猪肝同食会破坏其中的蛋白质，降低营养价值。

绿豆：山楂本身就属于凉性食物，与绿豆等凉性食物同食，对于脾胃虚弱的人来说，容易加重胃寒，出现腹泻现象。

人参：山楂吃多了会伤中气。所以，中气不足的人，尤其是食用人参等补气药的要禁食山楂。以防止其抵消人参的补气作用。

柠檬：山楂与柠檬同食影响消化。

除了上述提到的海鲜、猪肝、绿豆、人参和柠檬外，还有一些食物不能和山楂一起食用。比如，香蕉、柿子、西红柿等鞣酸含量高的食物，与山楂同食可能导致胃结石;萝卜、南瓜、甘蓝、胡萝卜等富含维生素C分解酶的食物，与山楂同食会破坏其维生素C成分，降低营养价值;鹅肉、龟肉等富含蛋白质的食物，与含鞣酸的山楂同食，可能生成不易消化的物质，影响脾胃功能。

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