芒果有核吗

（1）芒果有核吗

芒果有核。芒果为漆树科植物芒果属热带常绿大乔木，广泛分布在世界70多个国家。在我国的台湾，广东，广西，海南和福建南部，云南大部以及四川攀枝花地区均有种植。芒果性凉无毒，味甘酸，解渴生津，入肺、脾、胃经。芒果核呈肾形或长卵圆形，略扁。长4～7cm，宽3～4.5cm，厚1～2cm，表面黄白色或土黄色，有数条略弯的浅沟纹，并被毛状纤维。

（2）芒果有油漆味是怎么回事

芒果散发的香气中含有独特的甘油三酯， 使得有些过于成熟的芒果闻起来有点油漆味。

一般来讲，我们人体获得的甘油三酯是靠摄入糖、脂肪等食物后，人体会合成甘油三酯在脂肪组织储存，以供禁食、饥饿时的需要。如果吃芒果，则直接从芒果中摄入甘油三酯。芒果所含的含维生素Ｃ量高于一般水果，每百克芒果含维生素Ｃ２３.００毫克）。 芒果维生素Ｃ的含量仅次于猕猴桃的维生素Ｃ含量（每百克６２.００毫克）。因此，芒果素有热带水果之王”之称。此外，芒果味道特别，这个特别的味道则来自芒果所含的甘油三酯，味道具有刺激性。

芒果的切法：

1、芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核。

2、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀。全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开。

3、如果是生吃芒果，这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的，很好下口，而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉，直接顺着芒果花的间隙用水果刀剔下来就行。

（3）芒果有黑斑孕妇能吃吗

芒果有黑斑孕妇不能吃，怀孕期间，发霉，过期，坏的食物不能吃，经常食用会对胎儿造成一定的影响。芒果所含有的维生素比其他水果更加丰富，一旦黑斑持续扩大、深入果肉，就会引起腐烂，不能再食用。

（4）芒果有酒味是怎么回事

芒果有酒味是因为芒果开始变质。芒果变质发酵会产生酒精，这种情况下需要立即食用，否则就会彻底变质。

芒果的保存方法：用保鲜膜、报纸、卫生纸包裹起来，放在阴凉的环境下，洒水增加空气湿润度，可以保存３到４天左右。

芒果：

芒果是杧果（中国植物志）的通俗名，芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长５－１０厘米，宽３－４.５厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素Ａ的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素Ｃ含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

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