香橙果酱的做法和配方

1 香橙果酱的做法和配方

1、准备材料：橙子果肉1000克、老冰糖450克、柠檬汁30克、橙皮4个橙子量；

2、橙子用盐搓洗，冲洗干净后去皮，4个橙子刮下表皮留下橙皮备用；

3、橙子果肉撕开，橙皮切丝，加入柠檬汁、老冰糖腌制4小时，倒入锅里小火熬煮30分钟，熬煮至粘稠；

4、密封瓶洗净提前放入烤箱110度烘烤30分钟消毒，将果酱趁热装瓶，盖盖子倒扣冷却即可。

2 芒果果酱的家常做法窍门

制作芒果果酱先要将把芒果切块并放入料理机中打成果泥，再将果泥和冰糖、柠檬汁倒入砂锅中用小火熬煮，等果酱的状态变得粘稠、细腻时，就可以将它盛入密封容器中晾凉并放进冰箱冷藏保存。

要制作芒果果酱，首先我们要将芒果的皮剥下来并将它的果肉都切成小块，接着再将切块的芒果放入料理机中打成果泥。在这一步，我们还可以把芒果核上的果肉也都取下来并打成果泥加入其中。

随后，把打好的果泥放入砂锅中，并往锅中挤入新鲜的柠檬汁以及适量的冰糖。先用大火对它进行加热，然后再转小火慢慢熬制果酱。在这个过程中我们需要不停的搅拌果酱，以免让它糊锅。

最后，等到果酱被熬制成状态比较粘稠、细腻时，我们就可以将它盛入密封的容器中晾凉并放入冰箱中冷藏保存了。要注意，这种果酱的保质期并不长，我们需要尽快将它食用完。

3 无花果酱的家常做法

1、食材：新鲜无花果500克、砂糖120克、柠檬半个。

2、新鲜无花果去皮撕成小块，放入面包机桶内。

3、加入砂糖，加入柠檬汁。

4、带上一次性手套，将无花果捏碎，放入面包机内。

5、盖上防溅盖子，静置30分钟。

6、启动面包机，程序果酱，系统时间为一小时十五分钟。

7、准备两个密封的瓶子，消毒，擦干，装入无花果酱，冰箱冷藏。

4 百香果果酱的做法有哪些

做法：

1、准备材料：百香果10个、砂糖120克；

2、将百香果切开，用勺子将果肉全部取出，加入120g细砂糖；

3、将腌1至2个小时的果肉倒入小奶锅，小火熬制，在有泡沫的时候，出锅；

4、在出锅期间，不断搅拌，搅到开始出现大的清亮的泡泡；

5、再装入用开水烫过的密封瓶子中即可。

5 黑加仑果酱的食用方法

1、配面包。

黑加仑果酱可以和面包搭配的一起吃，特别是平时人们常吃的切片面包最适合和黑加仑果酱放在一起吃，再吃的时候可以把切片面包放在盘子中，取适量的黑加仑果酱涂抹在他们表面，然后再取一片切片面包盖在上面，然后一起夹着吃。

2、煮粥喝。

黑加仑果酱还能用来煮粥和再用黑加仑果酱煮粥的时候，需要准备适量的大米，把它用清水淘洗干净以后放在锅中加适量清水煮制成粥。在快要出锅的时候，取适量的黑加仑果酱，放入到粥锅中调匀，继续煮5~10分钟。煮好以后出锅装碗就能食用。

3、做烘培食品。

黑加仑果酱还能用来制作烘培食品，特别是人们在烤面包或者烤蛋糕的时候，都可以把黑加仑果酱放进去，能做出果酱面包或者果酱蛋糕做好以后的面包与蛋糕都会特别好吃。

关键词： 香橙 果酱 做法 配方