薏米红豆水怎么做

一.薏米红豆水怎么做

1、主料：红豆100克、薏米50克，辅料：冰糖适量、清水800克。

2、做法：

（1）把红豆洗净，如果用砂锅或者电饭煲炖，得提前把红豆浸泡6小时左右才能煮。

（2）把买回来的薏米先用水给洗洗，沥干水分。

（3）炒锅烧热，无需要加油，就用小火慢慢的翻炒，直接炒到薏米水分干，出香味既可以出锅了，很多人在红豆薏米汤的时候，都是直接把食材一块放在锅中炖，都会省掉这一步。

（4）加红豆和炒好的薏米一起倒进电压力锅里，因为中医的“红豆”是指赤小豆，其健脾利湿、消肿解毒的功效较强，而平时吃的红豆，则主要用作食用。

（5）加足够的清水，一般是800克水够了，因为是喝红豆汤，可以多加点都可以，这种汤里因为加了薏米，有着薏米的药味，可以加冰糖一起煮，这样可以味道更好。

（6）把盖子盖好，通电按下功能键，按下八宝粥功能，你也可以选你喜欢的口味，一般八宝粥功能就可以煮的很熟烂了。

（7）听到滴滴的声音，在进入保温15分钟左右后加入冰糖。

（8）焖几分钟到冰糖融化以后即可食用了。

二.薏米红豆小米燕麦米一起煮粥好吗

薏米主要是健脾利湿，燕麦属于粗粮，可以促进胃肠蠕动，红豆主要是利水。一起煮的可以养脾胃，祛湿利水的作用。食物搭配的角度，这样是完全没有问题。但是最终还得看个人体质，比如薏米虽然清热除风湿，但是便秘者忌用。

三.薏米红豆芡实茯苓山药的功效

1、红豆具有健脾益肾、清热解毒、利尿消肿等功效。薏仁具有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓等功效。芡实具有益肾固精、健脾止泻、除湿止带等功效。茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心等功效。山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效。

2、这五样东西既是食材又是药材，合用具有较强的补肾健脾，利湿消肿的功效，中医治病讲究辨证论治，对于各种疾病，脾肾两虚者，都具有一定治疗作用。

四.薏米红豆高压锅要煮多久

30分钟。红豆薏米粥的制作材料：薏米100克、枣25克、赤小豆50克、仙鹤草10克、白砂糖30克。薏米、红豆以温水浸泡半日；用纱布将仙鹤草包好；大枣去核浸泡；薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入高压锅中；加水煮30分钟，最后撒上糖调味即可。

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