筒子骨与鸡能同时炖着吃吗

一：筒子骨与鸡能同时炖着吃吗

筒子骨和鸡一起炖的方法：

主料： 筒子骨适量、白萝卜适量。

辅料：姜片适量、香葱适量、陈醋适量、盐适量、枸吉子。

具体步骤：

1、先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3到5分钟；

2、倒少许陈醋，煮到没有血水出来为止捞出骨头洗净；

3、把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水；

4、大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，大约两个小时；

5、萝卜切块，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火；

6、萝卜炖熟后关火，放入香葱和枸吉子，然后根据自己的口味放盐即可。

二：筒子骨玉米做法步骤

1、食材：筒子骨500克。玉米棒600克，植物油10克，精盐7克，味精4克，白糖1克，姜15克，香葱10克，克椒粉3克。

2、将筒子骨从中间用刀背敲断成两截，入锅焯水，捞出冲洗干净，沥干水待用。

3、玉米棒子洗净，剁成2厘米长的段；姜切片，香葱切花。

4、取一个砂罐，把筒子骨放入砂罐内，放入清水1000克，加入姜片，移至旺火上烧开，转用小火炖约30分钟后，加入玉米棒；继续炖1小时，加入精盐、味精、白糖调好味，待汤汁呈乳白色时，撒胡椒粉、葱花即可。

三：花生米豆腐炖筒子骨功效

花生的功效：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症；

豆腐的功效：宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血；

筒子骨的功效： 骨中的骨髓含有骨胶原，可以美容，还可促进伤口愈合，增强体质；

花生米豆腐炖筒子骨的功效：不但含有一些蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素以及人体所必须的多种微量元素。既可以促进伤口愈合，也可增强体质。同时具有养颜、提高免疫力、助发育的功效。

禁忌人群：

1、骨折初期、感冒发热期间不宜食用筒骨；

2、湿

四：筒子骨汤怎么做才好吃

1、用料：筒骨适量、玉米1穗、胡萝卜2根、香菜适量、精盐，味精适量。

2、筒骨洗净焯水，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失。

3、过水的筒骨用冷水冲洗干净，放到一口干净的锅内，倒入适量的水，放入适量的姜片，蒜瓣。水开后大火熬30分钟熬出浓汤。

4、玉米切段，胡萝卜切块备用。

5、筒骨煮30分钟以后，开小火，把玉米胡萝卜块放进去，一起煲2个小时左右。

6、.关火加入适量的精盐，味精，撒入香菜末，即可食用。

关键词： 筒子 同时