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冰糖雪梨要去核吗

更新时间: 2023-10-21 15:31:43     

Ⅰ:冰糖雪梨要去核吗

需要去核的,去核的冰糖雪梨更加美味,而且能够更好的被人体所吸收。

冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

Ⅱ:猪肺冰糖雪梨汤怎么做

猪肺冰糖雪梨汤的做法如下:

基本材料:猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个,冰糖适量。

做法步骤:

1、将猪肺切成2至3厘米的厚片,放在清水中,挤压出血水,洗净;

2、将洗净的猪肺沥水,放入开水中煮5分钟,捞起过一遍冷水,沥干水;

3、将雪梨洗净,连皮切成四块,去核,川贝母洗净;

4、把煮熟的猪肺、梨、川贝母放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2至3小时,调味供用。

Ⅲ:冰糖雪梨解酒汤能解酒吗怎么做

1、将洗干净的雪梨削皮,切开,把核挖掉。

2、梨心部分放入碗底,倒入川贝粉,然后铺上雪梨块,放入冰糖和水,用水炖半小时左右即可。

3、或将雪梨去皮,磨成茸状,再加入十克的琼珍灵芝和少许冰糖少许开水,用慢火炖半个小时即可。

关键词: 冰糖 雪梨 去核

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