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红豆汤怎么做

更新时间： 2023-10-21 15:30:58

1，红豆汤怎么做

红豆汤做法：

1、准备材料：红豆小半碗、陈皮6条、冰糖8粒。

2、红豆小半碗，泡水2小时左右。

3、陈皮用清水泡软，洗净，然后用小刀轻轻刮去内层的白膜，切成丝。

4、准备一口小锅，放入大半锅水，水开后加入浸泡好的红豆和处理好的陈皮。

5、转小火，待水熬到一半的时候，添开水入锅，小火慢熬2小时，期间要注意搅拌。

6、等红豆已经开花，起沙后加入冰糖。

7、等到红豆煮到完全起沙，汤汁变弄浓后关火即可。

1、材料：红薯泥，木薯粉、糖，红豆、红枣，桔子皮一小块、生姜、红糖。

2、先煮红豆汤，加入红枣、生姜片和桔子皮煮到红豆绵软酥烂；再加入红糖煮5分钟就好了。

3、红薯切块，约15分钟。趁热将红薯压成泥，加糖约20克拌匀。再加入木薯粉,揉成略硬的面团。将面团整理成长方形，用板子切成小方块。

4、你有可以将面团捏成长条，再轻轻地搓光滑，然后切成圆柱体。如果你想追求完美的话，少沾些生粉，将边角捏捏光滑。

5、锅里的水烧开，下圆子，煮上几分钟就会浮起，继续煮1-2分钟再涨发一些就可以了。捞到冷开水里，略冰1-2分钟。

1、红豆性平，且营养丰富，适合广大人群食用，孕妇是可以喝红豆汤的。

2、红豆汤的主要成分包括磷、锌、硒、钾、镁、维生素E等，覆盖了矿物质和维生素等人体必需的营养成分。

3、红豆汤具有清热解毒、通气除烦、利尿消肿、健脾益胃的作用，怀孕期间心情抑郁或是腿脚水肿、便秘等，都可以喝点红豆汤来缓解症状。

4、需要注意的是，孕妇不能一次性喝太多红豆汤，此外，患有妊娠糖尿病的孕妇最好不要喝红豆汤。

至少需先将红豆浸泡5小时至1晚。而且提前泡容易煮熟。

豆类中以红豆和花生最难煮熟，煮红豆时使用的锅具不外乎电锅、汤锅，因为聚热性不够，需要更久的时间烹煮，若要缩短烹煮的时间，至少需先将红豆浸泡5小时至1晚;改用压力锅或电子锅时，因为聚热快，不需要浸泡，直接熬煮即可。

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