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娃娃菜怎么泡菜

更新时间： 2023-10-21 15:29:08

1：娃娃菜怎么泡菜

制作步骤：

1、将买来的娃娃菜洗干净，然后切成小块；

2、将花椒以及辣椒一起放入罐子中，倒入适量的盐和味精，然后倒入适量水；

3、然后将切好的娃娃菜放入罐子中；

4、接着倒入白酒；

5、最后将瓶子密封储存；

6、十五天后即可食用；

将娃娃菜洗净，用工具把皮削掉，再从底部用刀横竖各划一刀，划的时候不要完全划开，要连着一点。

娃娃菜做法：

材料：娃娃菜400克、大蒜100克、1小匙盐、水适量、油少许、淀粉。

1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。

2、锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。

3、锅中放少许油，油烧至六成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。

4、把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。

5、锅中留少量底油，倒入高汤，

原料：娃娃菜两颗，醋少许，盐少许，白砂糖少许，红辣椒丝少许，淀粉少许，油少许；

做法：

娃娃菜切片，取一小碗，调入香醋、盐、老抽、辣椒丝、淀粉、鸡精，搅拌均匀；锅热油，入娃娃菜炒至出水，倒入调味汁，顺时针方向搅炒至均匀即可。

1、娃娃菜一颗、盐适量、黑胡椒适量、植物油适量。

2、洗净，大片的娃娃菜适当分小片。

3、盐，黑胡椒粉，植物油混合，在烤盘上和每一片娃娃菜上都刷到。

4、烤箱预热，180度烤12分钟~娃娃菜切的要稍微均匀点，太大片不易烤熟。

5、最后就是等待出炉。

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