天气预报15天查询> 美食> 豆腐皮菠菜怎么做好吃

豆腐皮菠菜怎么做好吃

更新时间： 2023-10-21 15:28:46

Ⅰ.豆腐皮菠菜怎么做好吃

豆腐皮菠菜怎么做好吃

豆腐皮菠菜可以做凉拌菠菜豆腐皮，口感较好；凉拌菠菜豆腐皮的具体做法步骤如下：

1、准备食材：菠菜500克、豆腐皮150克、香油、盐、味精、葱、蒜薹适量；

2、菠菜摘洗干净后焯水，将焯烫好的菠菜挤干水分，切成段备用；

3、将豆腐皮洗净切成条放入菠菜中，调入适量盐、味精，再加入一些香油搅拌均匀即可食用。

Ⅱ.手撕菠菜怎么做

原料：波菜若干、蒜头几瓣、干椒10-15个；配料：猪油、陈醋、盐、鸡精，花椒大概10粒左右；步骤：波菜撕成小块，把干椒剪成约半寸长的小段，蒜头切成片或小瓣；锅烧热，放猪油，油化以后关小火；先放蒜头，慢慢爆香，等蒜头出香味儿了，再放花椒和干椒；等干椒颜色稍稍变深，有香味飘出，马上倒入波菜注意：波菜下锅以后，要赶紧翻动，把干椒从底下翻出来，不然会糊；放陈醋、盐，稍稍翻炒；放蘑菇精，出锅装盘。提示：用白醋的话会比较漂亮。小窍门：不要把醋直接往菜上倒，而是往锅壁上倒，醋液经过高热，就贵散发出来。

Ⅲ.芥末菠菜怎么做

1、准备食材：菠菜400克，粉丝100克，芥末30克，大葱10克，姜5克，醋5克，盐5克，香油5克，味精1克。

2、将菠菜择去老叶，切去根，用清水洗净，切寸段；芥末放入碗中，加少许水调匀，入笼蒸熟；葱、姜切丝备用。

3、锅内加水烧沸，放入菠菜略烫捞出，用凉开水过凉，沥去水分，放上水发粉丝、葱、姜丝。

4、将芥末、盐、醋、香油、味精一同放碗搅匀，兑成调味汁，然后浇在菠菜上，调拌均匀即成。

关键词：豆腐皮菠菜怎么好吃

豆腐皮菠菜怎么做好吃相关经验