冬天草莓可以怎么吃 |
| 更新时间: 2023-10-21 15:25:38 |
(一)冬天草莓可以怎么吃
1、草莓直接洗净吃最好,如果喜欢吃草莓酱,最好自己做,少买超市的加工产品。 2、将草莓洗净去蒂、切块,锅内放少量水烧开,草莓分批放进去,煮开。 3、放少量柠檬汁(白醋也可),酸性条件下维生素C保存率高。 4、要边搅拌边把草莓捣软,捣到没有大块就可以了,加糖到自己喜欢的口感,汤汁会变稠。 5、最后勾芡即可。整个过程大约15分钟,煮的时间长了营养损失也大。 (二)冬天草莓怎么保鲜
冬天草莓保鲜的方法有很多,可以通过冷杀菌保鲜、速冻保鲜贮藏、紫外线杀菌保鲜等方法让草莓保持新鲜。 草莓(学名:Fragaria×ananassaDuch.),多年生草本植物。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。 原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高,含有多种营养物质,且有保健功效。 (三)冬天草莓什么时候上市1、12月份中下旬。草莓喜欢冷凉气候,耐寒(温带低于0度,不能正常开花结果),多在7~8月栽培,11月开始采收,12~4月为采收高峰,5月中旬结束。 2、草莓国内优良品种草莓栽培的品种很多,全世界共有20000多个,但大面积栽培的优良品种只有几十个,中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个。 (四)冬天草莓什么时候上市12月份中下旬。草莓喜欢冷凉气候,耐寒(温带低于0度,不能正常开花结果),多在7~8月栽培,11月开始采收,12~4月为采收高峰,5月中旬结束。 草莓国内优良品种草莓栽培的品种很多,全世界共有20000多个,但大面积栽培的优良品种只有几十个,中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个。 草莓为多年生草本,高10-40厘米;茎低于叶或近相等,密被开,展黄色柔毛;叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,稀几圆形,长3-7厘米,宽2-6厘米,顶端圆钝,基部阔楔形,侧生小叶基部偏斜,边缘具缺刻状锯齿,锯齿急尖,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄长2-10厘米,密被开展黄色柔毛;聚伞花序,有花5-15朵,花序下面具一短柄的小叶;花两性,直径1.5-2厘米;萼片卵形,比副萼片稍长,副萼片椭圆披针形,全缘,稀深2裂,果时扩大;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形,基部具不显的爪;雄蕊20枚,不等长,蕊极多;聚合果大,直径达3厘米,鲜红色,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑;花期4-5月,果期6-7月。 关键词: 冬天 草莓 可以 怎么 |
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