萝卜苗需要焯水吗

1)萝卜苗需要焯水吗

萝卜苗不需要焯水的，会破坏本身的营养，可以做成蟹味菇萝卜苗，萝卜苗榨菜丝，鸡汁萝卜苗等。

萝卜苗含有大量的水分与蛋白质以及碳水化合物，另外钙、磷以铁与胡萝卜素和维生素等也是萝卜苗中最重要的存在，食用它们以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能促进身体代谢，也能提高身体素质。萝卜苗中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。并且萝卜苗中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。

2)蒜蓉萝卜苗怎么做

1、蒜蓉萝卜苗的主要原料是蒜、萝卜苗、盐、鸡精。

2、萝卜苗洗净用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份，蒜切末。

3、热锅上油，油热后下蒜末炒香。

4、下萝卜苗大火快炒，萝卜苗炒软后加盐，鸡精调味后即可起锅。

3)家常蒜蓉萝卜苗的做法

1、材料：罗卜苗2斤、独头蒜1个、菜籽油30克、盐5克、鸡精5克服、花椒少许。

2、罗卜苗两斤洗净备用。

3、锅里加入500克水，烧开备用。

4、将萝卜幼苗放入烧开的水里，焯一下，去萝卜苗的苦味。

5、热锅烧油，待油烧开加入少许花椒炸一下，炸出香味来。

6、将两斤萝卜苗放入锅内爆炒。

7、待炒到3分钟以后，萝卜苗太嫩不出菜。所以就剩下半锅。

8、这时候，放入盐，放入味精搅拌均匀，就是可以盛盘了。

9、盛盘上桌。

4)萝卜苗要怎么煮好吃

1、先把萝卜苗用水浸泡10分钟左右，洗去浮土和沙子。

2、将萝卜苗去头，摘掉黄页，再冲洗一下，彻底洗干净。

3、用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份。蒜切末。

4、热锅上油，油热后下蒜末炒香。

5、下萝卜苗大火快炒，萝卜苗炒软后加盐，鸡精调味后即可起锅。

6、木啥好说的，大火快炒就行。

7、另外，萝卜苗本身有股子淡淡的苦味的哦，如果不喜欢，可以适当加点点白糖。

5)可不可以给萝卜苗放干复合肥

复合肥小的萝卜苗不能用的太多，要根据苗的大小适当使用的，用多了适得其反。你是直接种的地里的，还是种在盆里的？如果是盆栽的，水分过多也会叶子发黄的。还有第一年小苗栽，如果苗根系不好也会叶子发黄的。过段时间看看。也许会恢复。

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