天气预报15天查询> 美食> 煮地瓜的正确方法

煮地瓜的正确方法

更新时间： 2023-10-21 15:17:29

①煮地瓜的正确方法

1、红薯清洗干净，建议多洗几遍，控干水份。

2、把红薯放到锅中摆好，加适量清水，以没过红薯为宜！

3、往水中放少许白糖，这样煮起来味道更甜。盖上盖子大火烧开。

4、锅中沸腾后大概煮上30分钟。

5、锅中水倒出，接着煮至变干即可。

1、地瓜有很多红土，开水一边冲，一边用钢丝来刷洗。

2、锅内加水。

3、由于锅矮，把地瓜切两半，放进锅里。

4、加点盐，加碘盐。

5、盖上盖子，煮。

6、煮熟的时候，开锅盖，用筷子搓一下，软进去，就熟了，可以出锅了。

电饭锅煮地瓜粥的做法：

用料：大米，地瓜，花生油

步骤：

1、将地瓜削皮后切块，大米洗净后用水泡20分钟左右；

2、待电饭煲中的水沸腾后，将泡好的米下锅；

3、大米下锅煮沸后，加入花生油，再将地瓜块下锅；

4、煮的过程中，如水煮干可以添适量开水，煮的时候特别要注意适当搅动，防止粘锅；

5、待大米和地瓜皆煮熟，锅中的水所剩不多时，即煮好地瓜粥。

20分钟。8-10厘米尺寸的地瓜，水沸腾后蒸20分钟上下即可熟透，在蒸20分钟后用筷子扎两下地瓜，若能随便扎透就表明地瓜已熟透。若更大一些便需蒸30分钟以上。地瓜含有蛋白、木薯淀粉、阿拉伯胶、甲基纤维素、碳水化合物、维他命及多种多样矿物，食用后对身体有益。

1、高压锅煮地瓜的时间与地瓜的大小有关，一般高压锅煮地瓜需要10-20分钟，通常大地瓜，排气阀转后20分钟，小地瓜10分钟即可。高压锅能对让水在达到较高温度下而不沸腾，不仅能加快地瓜煮熟，还能促进淀粉酶更好的转化为糖分。

2、一般高压锅煮地瓜需要10-20分钟，最好是挑选个头都差不多大的红薯，然后将其洗净，将洗净的红薯放入高压锅中，加入适量的水，水最好要没过红薯，以免干锅，盖上锅盖大火煮至上汽转中小火压8—10分钟，等自然排气即可。

关键词：地瓜正确方法

煮地瓜的正确方法相关经验