家庭自制桃罐头的做法 |
| 更新时间: 2021-05-02 03:54:19 |
1、选取新鲜的桃子,要选择足够硬,吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净,瓜皮。 2、准备果肉,可以用刀削,也可以用不锈钢勺子挖取。 3、把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟,放一勺盐。 4、锅中放入黄桃,加清水,没过果肉为准。 5、根据个人喜好的甜度加入冰糖,大火煮开,然后小火煮15分钟,煮到果肉软中带硬的口感,关火。 6、准备瓶子:把玻璃瓶洗净,然后放入锅中烧水,煮制15分钟左右,等到水温降至30度左右时,放入瓶盖,烫一下瓶盖,然后把玻璃瓶捞出,淋干水分。 7、把煮好的果肉夹入玻璃瓶中,果肉距瓶口8分满,熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面,趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。 关键词: 家庭 自制 罐头 做法 |
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