为什么北方叫元宵南方叫汤圆

1)为什么北方叫元宵南方叫汤圆

汤圆和元宵是完全不同的两种食物，不过两者都是在元宵佳节品尝的美食，其本质区别在于两者制作方法等存在不同，如市场上买的汤圆要比元宵个头要小，是采用糯米粉和水像包包子一样包出来美食，其馅料甜、咸、荤、素五花八门，可以保存三个月以上，解冻后汤圆味道变化不大。

而元宵则是先和馅、待馅凝固后，蘸上水，然后放到盛满糯米面的笸箩里滚成为圆球，馅料较为单一，口味以甜馅为主，其口感比汤圆的口感粗糙，冷藏后味道会变，多为现做现卖，保质期在两三天左右。

自古以来，南北方的文化差异就比较大，尤其是在饮食方面，叫汤圆和元宵也是因为地域不同才有所区分，不过无论是北方的元宵，还是南方的汤圆，其食用寓意都是象征全家人团圆，和睦幸福，以此来表达对远方亲人的思念，寄托对生活的美好愿望。

2)为什么北方很少有卖百香果的

百香果主要栽培于广东，海南，福建，云南，台湾，有时逸生于海拔180至1900米的山谷丛林中。北方不具有种植百香果的条件，所以北方很少有卖百香果的。

百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3至4厘米无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。

逸生于海拔180至1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。

果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

3)为什么北方23小年南方24小年

其中的原因：南方和北方小年日子的不同，是受官气的影响。起源：“小年”来源于上古时期人们对火的崇拜。殷商时期的“五祀”和西周的“七祀”中，都有一项重要的内容为“祀灶”。魏晋之后，小年作为节日基本成型，“灶神”也逐渐被人们接受。到了清朝，皇帝为节省开支，在每年腊月二十三祭神时，会顺便把灶王爷也给拜了。也就是从这个时候开始，便有了官家和民家在不同的日子过小年的区别。因为清朝政府在北京，所以北方人多会在腊月二十三这一天过小年，而南方的很多地方还是保持在腊月二十四过小年的习俗。所以说，南北小年日子的不同，是受官气的影响。

关键词： 为什么 北方 元宵 南方 汤圆