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紫菜包饭材料有哪些

更新时间： 2023-10-21 15:12:45

（一）紫菜包饭材料有哪些

紫菜包饭材料有锡纸、薄片紫菜、熟糯米饭、蛋饼、胡萝卜、黄瓜、肉松、蟹肉柳、火腿、香肠、白糖、白醋、盐、白芝麻、芝麻油、沙拉酱、番茄酱、菠菜、海苔、寿司帘、虾仁、生菜、黑米、红豆等。

步骤：1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦，然后搅啊搅搅拌均匀了，放在一边晾着。（闲麻烦也可以不拌这些的，只吃馅的味道）

2. 蛋打散后，加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。其实就是一条一条蛋皮啦）

3. 把紫菜用微波炉烘半分钟，在宿舍没有微波炉也没事，我就从袋里拿出来就包。两者的区别是对米饭的要求不一样。

烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭是只晾了一会，不太烫就行。

4. 然后铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，一定要卷紧，想吃多少卷多少，再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛，想一口吃多些可以切厚些。

紫菜包饭做好了，吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油，

紫菜包饭如果是在室温为20摄氏度左右或者放在冰箱冷藏，过了一夜是还能吃的。紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。

放进保鲜袋蒸一下或用微波炉热一下即可。

具体方法如下：

1、把紫菜包饭用保鲜袋包起来，放在蒸锅上隔水蒸，用开水蒸十分钟即可食用；

2、或把紫菜包饭用保鲜袋包起来，放入微波炉，中火三分钟即可。

注意事项：

1、微波炉里热的食物打开之后要尽快吃掉，否则米饭会变硬；

2、无论用以上哪种方法，紫菜包饭不可碰到水蒸气，紫菜与饭都容易吸收泼水蒸气，变软会影响口感。

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