西兰花炒胡萝卜片怎么做

Ⅰ.西兰花炒胡萝卜片怎么做

1、主料：西兰花适量、胡萝卜适量。

2、辅料：盐适量、葱适量、蒜适量、淀粉适量、鸡精适量。

3、西兰花摘成小朵，盐水中浸泡洗净，胡萝卜切成小片。

4、锅中注入水加一点盐煮开，下西兰花和胡萝卜焯水至断生。捞出沥水备用。

5、热油下蒜末葱段炒出香味，加盐鸡精调味。

6、加半碗水淀粉烧开。

7、下西兰花胡萝卜翻炒几下即可。

Ⅱ.西兰花炒虾仁热量高吗

热量并不高。

西兰花炒虾仁是一道菜肴，主要食材是西兰花和虾仁，调料是大蒜、辣椒、植物油、料酒和盐，这道菜味道鲜甜，西兰花和虾仁两种食材的热量都不高。

1．西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水。

2．红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用。

3．将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；放入西兰花，用大Data to Drag火迅速爆炒，再添加调味即可。

Ⅲ.西兰花炒鸡肉做法

1、主料西兰花200克，鸡胸肉200克，红椒1个，蒜瓣2个。

2、辅料油3汤匙，盐3克，生抽12毫升，五香粉2克，辣椒粉2克。

3、西兰花先在食盐水中浸泡2分钟后洗干净，用刀沿着西兰花的花朵切，鸡胸肉洗干净后切成片，红辣椒切块，蒜瓣切碎。

4、将炒锅中倒入油烧至七成热下蒜末，然后将鸡胸肉片倒入锅中。

5、大火炒几下鸡胸肉片，然后加入食盐和生抽调味。

6、鸡胸肉不断翻炒，加入西兰花和红辣椒。

7、继续翻炒此菜，将辣椒粉和五香粉加入菜中调味。

8、加入少许水到锅中，炒至西兰花熟了即可。

Ⅳ.西兰花炒虾仁家常做法

1、西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；

2、红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；

3、将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。

关键词： 西兰花 胡萝卜 怎么