炸牛肉丸子怎么做不柴 |
| 更新时间: 2021-05-05 00:30:34 |
1、牛肉1斤,鸡蛋2个,胡椒粉半勺,黄酒一勺,十三香半勺,食盐少许,白糖,鸡精半勺,面包糠适量,淀粉一勺,生姜半块。 2、准备好的牛肉,洗干净,放到清水里面浸泡半个小时,把里面的血水浸泡出来。 3、浸泡好后捞出来剁成肉泥。 4、生姜洗干净剁成末,淀粉准备好。 5、把剁还肉馅和生姜末一起放到盆子里,加入黄酒和适量的十三香搅拌均匀之后放入一点点的白糖鸡精,然后加入适量的食用油,打入一个鸡蛋,搅拌的时候用筷子朝着一个方向搅拌。 6、一直搅拌到清水和肉馅,完全融合到一起。腌制20分钟让肉馅入味。 7、放上油锅,加入适量的食用油,在油温油六成热左右的时候,放到油锅里炸,一直炸到到丸子定型上色,捞出来,等油温有8成热的时候,把炸过的丸子再炸一遍,重复炸一次会让丸子更加酥脆香嫩好吃不柴。 关键词: 牛肉 丸子 怎么 |
炸牛肉丸子怎么做不柴相关经验
相关推荐
- 河北有哪些美食比较有名 河北十大美食排行榜
- 湖南最出名的特产是什么 湖南十大特产排行榜
- 孕妇不能吃路边摊美食有哪些
- 天津有名的特色菜是什么菜 天津10大经典名菜
- 十月份种什么菜蔬菜最合适 适合10月种的十种蔬菜排行榜
- 北京最著名的美食是什么 北京最有名的4种美食
- 泉州有啥好吃的特产 福建泉州著名的十大美食
- 榕江有什么特色美食 贵州榕江著名的十大美食
- 蟠桃的品种有哪些图片 蟠桃十大品种排名
- 平潭的特色美食有哪些 福建平潭著名的十大美食
- 什么品种的芋头好吃 世界十大芋头品种排行榜
- 无花果哪个品种比较好 无花果十大品种排行榜
- 目前最好的香瓜品种有哪些 香瓜十大品种排名
- 云雾茶哪里产的最好 云雾茶十大品种排行
- 婴儿奶粉可以做什么美食
- 热带鱼什么鱼最好看 最漂亮的热带鱼排名前十名
- 中国十大观赏石品种排行榜
- 桑葚十大品种排行榜
- 上海人气美食推荐餐厅 上海十大老字号美食餐厅排行榜
- 为什么吃荔枝会查出酒驾 吃荔枝酒驾怎么处理
最热天气预报
更多>