煮红豆汤红豆提前泡多久

一)煮红豆汤红豆提前泡多久

煮红豆汤红豆提前浸泡1小时再煮就可以了，要是时间充裕的话，可以提前浸泡一晚，到了第二天再煮就很容易煮烂了。煮红豆的时候不能直接使用热水，否则会导致红豆里面的营养流失严重，一般使用凉水或者凉白开即可。

煮红豆汤红豆要浸泡多长时间

红豆汤是现在很多家庭都比较喜欢引用的一种汤品，但是由于红豆的质地会比较坚硬，如果只是将它清洗干净就直接煮的话，煮起来不容易烂，所以在煮之前往往都会将它浸泡一段时间，对于红豆提前煮多长时间，也是需要仔细把握的。

煮红豆汤最好是将其提前浸泡一个小时再煮，要是准备的时间比较充足，那么可以提前浸泡一晚，这样第二天再煮的时候更容易煮烂。需要注意的是，浸泡红豆的水不能用热水，否则会导致红豆里面的营养成分流失严重，最好用凉水或者是凉白开。

浸泡红豆是非常简单的，首先将红豆清洗干净，放到凉水或者温水里面浸泡一晚上，要是夏天温度比较高的话我们可以放到冰箱冷藏室里浸泡，要是忘了提前浸泡红豆的话，可以在红豆里面添加4倍的水，煮至沸腾之后转成中小火继续煮10分钟浸泡半小时再煮就可以了。

二)每天喝红豆汤减肥吗

1、喝红豆汤是可以减肥的，不但能减肥还给身体补充了营养成分，红豆汤内含有了皂角甙，对肠胃有一定的刺激，达到了利水消肿的作用。

2、适当的多喝些红豆汤，不但可以达到减肥瘦身的效果，还可以起到美容美颜的效果，吃一小碗红豆汤就会让人产生饱腹感，不过加糖时一定要注意，加糖过量容易引起肥胖。

三)红豆汤适合放哪些东西一起煮

⒈与红枣搭配：红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以补充人体所需的铁元素，有利于补血;

⒉与薏米搭配：薏米和红豆搭配有利于通便利尿，排除毒素，有助于减轻身体水肿的现象;

⒊与冬瓜搭配：红豆和冬瓜搭配有利于夏季降火解暑，滋润人体的五脏，养胃益脾，同时还可以滋润皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。

四)红豆汤怎么做

1、先把红小豆备好，放在一个小盆里。

2、再把红豆淘洗干净，煮红豆汤的水量自己掌握吧，喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的，可以放两倍的水量。我是按照泡好的豆子算的，一碗豆子，两碗水。

3、往锅里放几碗水。

4、把刚洗好的小豆放入锅中放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了。

5、盖上盖，按下煲粥键1小时30分钟跳闸即熟。

6、盛入碗中，即可享用。

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