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求大神传授蜂蜜威士忌的调酒方法

更新时间： 2023-10-21 01:37:40

Ⅰ 求大神传授蜂蜜威士忌的调酒方法

材料：青柠、蜂蜜、冰块、饮用水。

1、把蜂蜜威士忌放入杯中，放入榨取的青柠汁；

2、另外柠檬切成四块放入杯中放入两大勺蜂蜜；

3、放入饮用水，搅拌均匀；

4、放入满杯的冰块，均匀搅拌；

5、搅匀，夏日清凉的蜂蜜威士忌。

调和式苏格兰威士忌，是一种苏格兰产，使用一或多种谷物威士忌作为基底，并且混合一到多种麦芽威士忌之后调制而成的威士忌。纯麦威士忌，各种单麦芽威士忌的混合物，单麦芽威士忌是以发芽的大麦为原料酿造的，纯麦威士忌就是在酿造威士忌时，不添加任何如大米等的谷物，主要以麦芽、水、酵母等发酵、酿制而成。

全麦威士忌营养价值更高，口感浑厚，醇正。

两者最大不同在于酿造的过程，前者是在同一个蒸馏厂选用上等大麦，经过选种，发芽，烘干，磨碎，发酵，蒸馏，陈年3年以上，装瓶所制成，后者是将不同蒸馏厂的

加拿大威士忌主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。

加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、度数低、不易上头、可以小酌慢品、回味悠长。

威士忌的原料制作原理：

1、将去除杂质后的麦类或谷类浸泡在热水中使其发芽，需要一周至二周来进行发芽的过程，发芽后将其烘干或使用泥煤熏干，等冷却后再储放大约一个月的时间，发芽的过程即完成；

2、将存放经过一个月后的发芽麦类或谷类放入特制的不锈钢槽中加以捣碎并煮熟成汁，其间所需要的时间约8至12个小时；

3、将冷却后的麦芽汁加入酵母菌进行发酵的过程；

4、由麦类制成的麦芽威士忌是采取单一蒸馏法，由谷类制成的威士忌酒则是采取连续式的蒸馏方法；

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