哈尔滨道外必吃的五家老字号

①哈尔滨道外必吃的五家老字号

哈尔滨有许多受欢迎的特色美食，而且有些餐馆历史悠久，有自己独家秘方，所以生意特别的火爆，下面就让我们来详细了解一下哈尔滨道外必吃的五家老字号都有哪些吧!

哈尔滨道外必吃的五家老字号

1.张包铺

2.老鼎丰

3.范记永

4.北三烧麦

5.老街砂锅居

1. 张包铺

张包铺是哈尔滨的百年老店了，张包铺创建于1902年，张包铺的名气和味道都是一绝，因此无论是哈尔滨当地人还是来这里的游客，都喜欢吃张包铺的包子，所以每天早上这里总会排起长长的队伍。

2. 老鼎丰

老鼎丰是一家糕点铺，是中国老字号，创建于1911年，老鼎丰中有各种各样丰富的中式糕点和西式糕点，拥有自己独特的味道，同时老鼎丰还特别讲究色香味，所以老鼎丰的糕点看起来就非常的诱人，让人忍不住会想买一点回去。

3. 范记永

范记永是一家哈尔滨特色饺子馆，范记永距今已经有超过百年的历史了，是哈尔滨道外必吃的五家老字号之一，尤其是范记永的三鲜馅饺子更是鲜美无比，范记永在这里的店现在已经不营业了，范记永在其他地方还有。

4.北三烧麦

烧麦羊汤馆是哈尔滨特色美食，北三烧麦从1910年开店，到现在已经有百年时间，要知道北三烧麦的味道到今天还是那么的好吃，同时可口馅料，油而不腻，鲜美多汁，吃一回就会让你大呼过瘾。

5.老街砂锅居

老街砂锅居是哈尔滨一家老字号美食餐馆，这家店创建于1937年，这里的砂锅都是采用老汤制作，所以口感醇厚，而且还有非常丰富的配菜，要知道老街砂锅居在哈尔滨非常受欢迎，一般在饭点都需要排队，所以想要品尝美食就排队也是值得的，如果你来哈尔滨旅游，那么一定不要错过老街砂锅居哦。

②北京酱菜有哪些老字号

北京酱菜老字号有六必居、天源酱园、天义顺酱园、宝瑞酱园、西四天义酱园、前门外天章酱园等。

酱菜是汉族民间常见的佐饭小菜，一般配以稀饭食用。汉族制酱的历史最早可以追溯到春秋战国时期，中国的酱菜可分为北味的与南味的两类。北味的以北京为代表，口味甜咸适中。南味的以扬州酱菜为代表。北方酱菜偏咸，南则偏甜。

③十大调料品牌排行榜

要想一道菜色香味俱全，除了食材的本身，调料是必不可少的，菜需要提味，那么就有盐、鸡精、生抽等，需要去腥，就要用到料酒、葱姜蒜，需要卤煮，就要用到八角、桂皮、香叶等等，在超市中我们也可以经常看到各式各样的调料，本站今天为大家带来的是十大调料品牌的排行榜，一起来看看吧~

十大调料品牌排行榜

1.海天

2.李锦记

3.老干妈

4.太太乐

5.王致和

6.王守义

7.恒顺

8.欣和

9.厨邦

10.味事达

1.海天

海天是中国非常大型的一个调味品品牌，在电视上我们也可以经常看到它投放的广告，广告词海天酱油、晒足一百八十天非常的魔性，让人上头，在超市我们也可以经常看到，海天的酱油陈列最多。

2.李锦记

李锦记是一家非常大型的调味品品牌，它的公司总部位于中国香港，李锦记集团旗下生产了各式各样的中式酱料，这些酱料的品种加起来已经超过了200多种，产品远销海内外，受到了大家的欢迎。

3.老干妈

老干妈是一家国民调味品牌，没有人能抵挡得住老干妈的魅力，最近的腾讯和老干妈的广告纠纷，接连上了几次热搜，让双方又收获了一波热度，老干妈的好吃是公认的，没有过多的广告，都是自主推荐的。

4.太太乐

太太乐是中国著名的鸡精品牌，太太乐鸡精几乎占据了中国鸡精的市场，而且鸡精一出来，已经代替了味精的地位，几乎很少人在用味精调味了，都是用的鸡精，鸡精能够提鲜增味，非常好用。

5.王致和

王致和是一个知名的腐乳品牌，是一个历史非常悠久的品牌，迄今为止已有300多年了，王致和的臭豆腐和腐乳是中华的老字号，腐乳是用豆腐发酵而成，软、滑、麻、辣，是一道非常好的下饭菜。

6.王守义

王守义是非常出名的十三香调料品的品牌，王守义十三香这个品牌迄今为止已有36年的历史了，人们喜欢用十三香去放入到汤里或者菜里，去增加菜的辛辣味，是中国的传统调味品。

7.恒顺

恒顺是一个非常著名的醋调料的品牌，由江苏恒顺集团有限公司所创造，是中华的老字号，镇江香醋的代表，恒顺的醋味比较足，非常适合放入到凉皮或者其他面条中，增加酸味，提升风味。

8.欣和

欣和是一个非常专业的调料品牌，迄今为止已有28年的历史了，旗下的产品线非常的广泛，有各种调味品和酱料品，有所名气的产品有六月鲜、味达美、有所思、黄飞红和葱伴侣等等。

9.厨邦

厨邦是一个专门制造厨房调料品的品牌，它的产品也有着非常广泛的范围，旗下的产品有酱油、 醋、蚝油、鸡精食用淀粉和调味品等等，调料用品非常的齐全，是一家大型综合的调料公司。

10.味事达

味事达是一家由中外合资经营的调料公司，该公司是一家非常大型的综合企业，旗下的产品线非常的多，主要是生产和销售各类生抽、酱油、老抽和蚝油。

④百年历史的琉璃厂的老字号都有哪些

说起北京都有哪些吸引人的，相信大家一想到的就是，长城、故宫、天安门等等，当然还有当地的美食，其实北京还有一样吸引游客们那是什么呢？就是北京的胡同文化，那么问题来了，今天小编要为大家带来的就是看看北京的胡同文化里琉璃厂都有哪些老字号呢？

琉璃厂有许多著名老字号老店，如槐荫山房、古艺斋、瑞成斋、萃文阁、一得阁、李福寿笔庄等，还有中国最大的古旧书店中国书店，以及西琉璃厂原有的三大书局--商务印书馆、中华书局、世界书局。而琉璃厂最著名的老店则是荣宝斋。

有人说：琉璃厂因荣宝斋等著名文化老店而享有盛名。这种说法有它的道理。荣宝斋的前身是“松竹斋”，光绪年间取“以文会友，荣名为宝”之意，更名为“荣宝斋”。著名书法家陆润庠题写了“荣宝斋”三个字。

清末，文人墨客常聚此地，而民国年间老一辈书画家如于右任、张大千、吴昌硕、齐白石等也是这里的常客。不知您仔细看过《开国大典》这部电影和那幅《开国大典》的照片，里面那位蓄着长胡子的著名老者沈钧儒先生使用的镇尺，就购于荣宝斋。

想清末民初时，荣宝斋、大千画廊等琉璃厂老店纷纷争悬名家书画于窗前。引来人们驻足观赏，成为琉璃厂的一道风景。当时，也是数荣宝斋名画最多而最为热闹。荣宝斋最著名的又要数木版水印和复制品。荣宝斋的木版水印技术融刻版、印刷、折裁等技术为一体，使水印品的艺术更臻完善，曾得到鲁迅先生的赞许。

槐荫山房

中华老字号：槐荫山房，坐落于北京琉璃厂。每个国家都有自己独特的文化区：英国有伦敦的弗业街；法国有巴黎的塞纳河畔；日本则有「书海」之街神田町：在中国，那就是北京的琉璃厂了。这条古老的街道，经历了几百年的风雨变迁，书写了许多斑驳传奇的故事从一个小村落发展成为一个具有深厚底蕴的文化街。

北京作为辽、金、元、明，清五朝的都城，汇聚了士文化与传统文化的精髓，琉璃厂正是集中体现古都风采的代表性地域。自清代以来，几乎所有著名的知识分子都曾与琉璃厂发生过关系，是北京的士文化创造了琉璃厂。反过来，琉璃厂所集中的大量古文化典籍和文玩字画，又进一步培育和丰富了北京的士文化。二者的相辅相成，促成了琉璃厂的特殊地位。

在这里，荟萃了一百多家书店、字画店和古玩店等老字号，它们因其悠久的历史而散发出古远的韵味。闲暇之余，只要到琉璃厂细心地浏览一下，你就会感受槐荫山房老字号的无穷魅力。

⑤长沙有什么老字号美食

长沙老字号美食有

1、长沙玉楼东。

玉楼东因雄厚的技术和特有的历史文化底蕴，成为正宗湘菜的发源地，享有湘菜黄埔军校的美誉。

2、杨裕兴面馆。

杨裕兴红火百年，秘诀之一便是其首创的鸡蛋面。

3、长沙又一村。

又一村因花菇无黄蛋、子龙脱袍、麻辣子鸡、烧方肉、银丝卷、菊花烧卖等湘菜、湘点传世经典的独特制作而名扬海外。

4、甘长顺面馆。

甘长顺味道正宗久经考验，传承百年桂林米粉老店卤水精华。

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