红萝卜的心能不能吃

①红萝卜的心能不能吃

可以吃。

胡萝卜，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。胡萝卜每100克鲜重含1、67至12、1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5至7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍和腌制等，耐贮藏。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。可抗癌，有地下“小人参”之称。

②玉米红萝卜猪骨汤

玉米红萝卜猪骨汤

材料：玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒。

调料：姜两片，盐适量。

做法：

1、玉米洗净后切成小段，红萝卜削皮后切成滚刀块备用。

2、猪骨洗干净后放进开水锅中，焯2至3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫，这一步一定要做，因为这样煲出来的汤会更加清甜。

3、将所有材料放进瓦煲中，再加进适量的清水，大火煮开后，转小火煲2小时。煲好后加适量盐即可食用。

③红萝卜叶子怎么蒸好吃

主料：胡萝卜樱300g。辅料：蒜泥、面粉、玉米、淀粉、精盐、香油、鸡精。

1、胡萝卜樱两把。

2、去掉老叶和茎，只取上面的嫩叶，洗净控水。

3、稍微控一下水，不至于往下滴水就行了。倒入大盆内，放入适量花生油拌匀。

4、然后放入适量面粉和玉米淀粉。

5、抓匀，叶子都裹一层粉就可以了。多余的粉要抖掉。

6、蒸锅加水，放蒸屉，铺上屉布，把拌好面粉的胡萝卜樱均匀铺入蒸屉内。盖盖大火烧开，蒸5分钟。

7、准备蒜泥，大蒜去皮洗净，放入蒜臼内，加入少许盐。

8、捣成蒜泥。

9、5分钟后开盖。

10、倒入大盆内，趁热用筷子挑散，放入适量盐。

11、适量鸡精，放入蒜泥，淋入香油，拌匀装盘。

④南瓜和红萝卜山药可以一起吃吗

南瓜和山药建议不一起吃。南瓜含有丰富的胡萝卜素，B族维生素，钙，磷等成分，是健胃消食的高手。山药味甘性平，益气健脾，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，药食两用。南瓜、山药营养价值，功能都十分强大。可要是南瓜与山药同食的话，南瓜中含有维生素C分解酶，就会破坏富含的维生素C的山药，从而降低了山药的营养价值。

⑤红萝卜怎么种植长得好

1、红萝卜适宜在湿润、土层深厚、排水好的土壤栽培，一般在8月下旬至9月中旬播种，收获期在11-12月。

2、播种时要先浇清水或粪水，再播种、盖土，这样出苗较容量。

3、播种时先用新高脂膜拌种然后每窝播种子5-7粒，播后覆土约2厘米厚，不宜过厚。

4、配合喷施新高脂膜800倍液保墒防水分蒸发，防晒抗旱，保温防冻，防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。

关键词： 红萝卜 不能