夏天如何腌制咸肉

一)夏天如何腌制咸肉

主料：五花肉。

调料：盐1 杯、花椒1／4 杯。

1、将盐和花椒放入锅中，中火加热翻炒，到盐慢慢变黄、花椒散发香味时关火，放凉，成为腌料；

2、将五花肉放入腌料中，用手不停地将腌料搓在肉的表面，然后放入玻璃或陶瓷容器中，盖上保鲜膜，放进冰箱腌制1星期；

3、将肉吊在通风处，慢慢风干。约2－3个星期；

4、等肉变硬后取下来，切成一次食用的小块，包保鲜袋放入冰箱冷冻保存1－2星期后再食用。

烹饪技巧：风干的时间因环境不同而长短有别，只要肉摸上去硬硬的，没有什么水份的样子就可以了。

腌制过的肉不建议马上食用。因为腌制食品中的亚硝酸盐非常不健康，而亚硝酸盐在腌制两三个星期的时候含量最大，所以我们要错过这段时期，等过了一个月再吃，就吃得放心一些了。

二)夏天如何定妆

1、可以放弃散粉，改用粉饼和海绵粉扑来定妆。手法上与中性肌肤的定妆手法是一样的，采用按压的方式定妆。定妆之后，可以用扇形扫将多余的粉扫掉。

2、眼部妆容有诀窍。夏天，怎样才能保证眼影不黯淡、眼线不晕染、睫毛不耷拉呢？我的方法是，首先，用手指涂抹眼影。因为手指的力度好把握，会令眼影与眼皮更加贴合，尤其是涂那种带有珠光色泽的眼影时。

3、画眼线时，我会选择防水眼线液。当微闭着眼睛将眼线画好后，记住先不要忙着睁眼，要等一会，将眼线液晾干后，再睁开眼睛，这样才能防止出现晕染，为了防止出现“熊猫眼”，先涂好睫毛膏，再用电睫毛夹电一下睫毛根部，利用热度令睫毛维持卷翘，这样睫毛就不容易耷拉下来，也不会出现“熊猫眼”了。

4、在上完底妆之后，用粉扑或者是刷子蘸取大量的散粉，注意是非常大量的散粉，扑在脸部的鼻梁、额头、脸颊、下巴等日常出油多的地方，等散粉在这些地方静置5-10分钟，让散粉与肌肤自身的温度相互接触，这个时候你抓紧时间可以完成眉毛眼影等步骤，最后再轻轻地扫掉脸上的多余散粉，一个完美又持久的底妆就完成啦。

以上就是关于夏天如何定妆的方法介绍了。定妆完成就可以换上衣服美美的出门啦，再也不用担心自己出现尴尬的脱妆情况了。

三)夏天如何快速将热水变成冷水

简单有效的方法： 在一个比杯子大的容器里面放点冷水，然后放冷水里面一点“盐”，把热水杯放进去。成热水的杯子放到冷水里面，冷水加少量盐。一小下就凉了。如果有冰块之类的就不说了，那个肯定会冷。也可以使用两个杯子来回倒水，经过空气降温。

四)请教夏天如何吃红枣

红枣的吃法：枣可煮、蒸、生食、制甜羹，可入各类补膏及汤药。至于红枣赤豆粥、红枣糯米粥，自古以来就是老年、虚弱之人的疗养保健饮食。红枣与芹菜一起煎服，有助降低胆固醇和软化血管。在红枣里加点花旗参，健脾胃，清热气。

红枣可调制家常便菜，配合其他食品烹调，补益身体，红枣煲花生，对于患脚气病者有辅助作用；红枣莲藕汤，能补血，使肤色红润。红枣制成糕饼，润颜滋养。

五)夏天如何减肥

方法一、在炎热的夏天，最好的减肥方法就是游泳了，不仅仅是可以达到减肥的效果，还可以享受凉爽，是很受欢迎的健身活动。专家们认为，如果想在游泳池中锻炼双腿，可在浅水的一端跑步，或穿若救生衣在深水的一端做跑步动作。水的阻力会使双腿活动比较费力，却不会像在地面上跑步那样须承受较大的震荡，因此是减去腿部和臀部脂肪的好方法。

方法二、医学专家认为，人类日常膳食中存在许多能减去体内多余脂肪的有效物质，人们在享受美味的同时又能减掉身上多余的脂肪。近几年，世界上流行的减肥品多是以谷类、海洋类食品为原料，如一些减肥饼干以豆类、谷类、海洋类食品为原料，提取浓缩人体在减肥期间必需的种营养元素和具有减肥作用的特有纤维成分，通过吸取体内过量脂肪，同时调节营养失衡。早餐一小包饼干加上一杯酸奶或豆浆，既减肥又健康。

方法三、早饭最好吃150毫升牛奶，50克燕麦（主食不能多吃），一个水果，这是最好的早饭。然后，中饭只能吃到5成饱。以绿色蔬菜味主。最后，晚饭尽量不要吃，实在饿就只能吃一个苹果，切记切记！晚上7点以后就什么也不要吃了。平时注意：站着看电视，不吃零食，在家可以原地跑步，晚上睡眠质量要保证

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