面包蛋白质含量高吗 |
| 更新时间： 2023-10-20 23:50:01 |
①面包蛋白质含量高吗
制作面包除了小麦粉、酵母和水以外，还需要加入油脂、食糖、食盐及鸡蛋、牛奶等辅料和添加剂。所以，面包的蛋白质含量较高，对于发育期的青少年来说，面包丰富的蛋白含量更能满足他们的需求。此外，面包中可随意添加的葡萄干、杏仁等坚果也增加了其营养价值。面包是一种标准化生产的食物，会比馒头品质更有保证，中国人可以多吃。面包经发酵后，易于微量元素的吸收，更适合老人和青少年吃。以面包为主食，要比馒头吃得少。一顿吃100克馒头，面包吃50克即可。面包放冰箱冷藏会影响口味。 ②蛋白质减肥有效果吗
1、补充蛋白质可以帮助减肥，因为蛋白质具有抑制食欲的作用。同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。 2、最重要的是，蛋白质不会在体内储存，也不会大量的转化成脂肪，除用于机体正常生理需求以从物理的角度来讲，蛋白质分子量较大，在体内的代谢时间较长，可长时间保持饱腹感，有利于控制饮食量。 3、同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。最重要的是，蛋白质不会在体内储存，也不会大量的转化成脂肪，除用于机体正常生理需求以外大部分以能量的形式代谢掉。量多就转化为脂肪沉积在体内，所以还是要把握好量，适量摄入蛋白质。 ③人每公斤体重需要多少蛋白质国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质。我国则推荐为1.0克，这是由于我国人民膳食中的蛋白质来源多为植物性蛋白，其营养价值略低于动物性蛋白的缘故。 ④人体每天摄入多少蛋白质蛋白质是生命的物质基础。蛋白质约占人体体重的20%左右。每日体内有3%的蛋白质参与人体的新陈代谢。所以每日都需要及时补充蛋白质。成年人的蛋白质需要量大约是每日60克左右的优质蛋白。 关键词： 面包 蛋白质 含量 |
面包蛋白质含量高吗相关经验
最热天气预报
更多>