什么是脂肪的克星

(一)什么是脂肪的克星

有句话说的好，四月不减肥，五月徒伤悲。在过不久就马上要夏天了，很多人现在都换上了夏季清凉的服装了。那么你还在为自己身上一层层的肥肉所烦恼吗？那么就要多吃吃这些脂肪都害怕的蔬菜了。本期的减肥饮食，为你解析。

1、秋葵

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所追捧的高档营养保健蔬菜。研究发现，秋葵中含有的纤维素能有助加快脂肪燃烧和促进代谢物的排出。另外，其还有助于维持血糖水平的稳定，这些都是减肥的关键。

2、黄瓜

黄瓜的含水量为96%-98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。

3、生菜

生菜纤维含量很多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有降低胆固醇等功效。

4、辣椒

辣椒含有的辣椒碱可以快速燃烧脂肪，只需进食少量，它的刺激味道就会让大脑受到讯号，导致食欲大减，辣椒碱还能刺激体内生热系统，加快新陈代谢。它含有丰富的维他命C，可以加快消化吸收。还有辣椒素可以加速脂肪分解，丰富的膳食纤维有助于排便，有利于减肥。

5、白萝卜

白萝卜的营养成分相当丰富，它所含有的芥子油不但能够促进脂肪类物质更好地进行代谢，避免脂肪在皮下堆积，还能促进脂类食物新陈代谢，常吃非常有利于减肥。

(二)最减腹部脂肪的运动

1、减腹部肥肉的话，一般可以通过有氧运动和无氧运动相结合的减肥的方式，减少腹部的运动可以通过有氧运动消耗身体整体的脂肪含量还可以通过无氧运动，局部锻炼等方式加强局部肌肉的生长，减少局部脂肪的含量。

2、另外想要进行减肥的话，也还是需要适当的控制饮食，避免出现暴饮暴食的情况，并没出现过量饮食，在平时的时候，通过运动与饮食相互配合的方式才是合理的，有效的健康的减肥方法。

(三)国标规定脂肪的测定方法有哪几种

1、索氏提取法，又名连续提取法、索氏抽提法，是从固体物质中萃取化合物的一种方法。索氏提取法，用于粗脂肪含量的测定。脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中，测定脂肪的含量，可以作为鉴别其品质优劣的一个指标。

2、酸水解法，适用于各类食品中总脂肪含量的测定，但对含磷脂较多的一类食品，如鱼类、蛋类及其制品，在盐酸溶液中加热时，磷脂几乎完全分解为脂肪酸和碱，使测定结果偏低，多糖类遇强酸易炭化，影响测定结果。测定时间短，在一定程度上可防止之类物质的氧化。

3、碱水解法，利用各种碱性化合物与氯化木素反应。促进废液中AOX降低的方法，由于碱性化合物的不同或不同的组合。

4、盖勃氏法，测定乳与乳制品中脂肪含量的容量测定法，是一种与美国巴布科克试验相对应的欧洲使用的方法分川盖勃生乳乳脂计定和用盖勃稀奶油乳脂计测定两种。

(四)最燃烧脂肪的7个减肥方法加速代谢快速瘦身

第一、 跑步

平时可在每天早晨都去户外进行跑步运动，坚持进行大约四十分钟，不仅可以帮助消除手部，腹部，腿部的脂肪，还能够起到放松身心的作用。

第二、 仰卧起坐

若腹部脂肪较多的话，则平时可每天坚持进行五十个左右的仰卧起坐，既能够有效锻炼腹部，还能够起到促进肠胃蠕动和预防便秘的作用。

第三、 跳绳

平时可每天坚持跳大约三十分钟的绳，不仅可以帮助增强身体的协调力，还能够起到促进脂肪燃烧和减肥瘦身的作用。

第四、 举重

平时可每天坚持进行举重运动，不仅可以帮助锻炼手臂肌肉，使整体线条变得更美，还能够起到消除脂肪和增强体质的作用。

第五、 游泳

平时可每天坚持进行游泳运动，不仅有利于心脏的健康，能够帮助预防各类心血管疾病，还能够起到减肥和美容养颜的作用。

第六、 俯卧撑

若不喜欢去室外运动的话，则可以每晚临睡前进行俯卧撑运动，大约进行五十个，不仅可以加速脂肪的燃烧，还能够起到改善生理机能的作用。

第七、 呼啦圈

平时可每天坚持转一百个呼啦圈，不仅可以帮助可快速消除腰部和腹部的脂肪，还能够起到一定的塑身效果。

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