内蒙古十大特产

1)内蒙古十大特产

说苹果，最出名的还得是内蒙古十大特产之一的“扎兰屯苹果”了。据说“每天一苹果，医生远离我”，这句话说明了苹果的功效之强大，苹果几乎是我们果篮里不可缺少的一种水果，苹果还被人们誉为“水果之王”。那么接下为城市文化来为大家介绍扎兰屯苹果相关特色之处，一起来看看！

相关简介

扎兰屯市沙果栽培历史久远，是我国沙果的主产区，出产的黄太平、大秋果、海棠果等品种远近闻名，是当地招待贵宾、佳朋不可缺少的果品。扎兰屯沙果特定外观突出表现在：果形如乒乓球大小、色泽鲜艳、果面光滑且有光泽，果味酸甜、多汁、香气浓郁，果心肉质呈油浸状，风味独特，具有驱虫明目之功效。扎兰屯沙果饮品、沙果干食品已名扬海内外、享誉港澳台。扎兰屯沙果系农业部地理标志保护农产品、绿色食品。

土壤地貌情况

扎兰屯沙果产区主要以山区丘陵漫岗为主，山区丘陵面积占总面积的69％，北部属雅鲁河谷平原，中部属架子山低山丘陵，南部属基尔果山中山丘陵。主产区土壤以暗棕壤土为主，椐测定有机质含量6.22%以上，全氮平均含量2.34g／kg，有效磷26mg/kg，速效钾大于65mg/kg，pH值4.9-7.7左右。土层深厚，土壤肥沃，保水保肥能力强，适宜沙果的生长。

水文情况

扎兰屯沙果产区内年平均降水量718.6毫米，水利条件配套齐全，地下水源充足，农田排灌设施配套，水质清澈纯净，水资源保持良好。无污染，达到了旱能浇、涝能排。河流分为雅鲁河、济沁河、绰尔河3个流域，年平均径流量25118万立方米。水资源丰富，其中河川流量为21.25亿立方米，地下资源5.02亿立方米。由于扎兰屯沙果产区河流众多，南北纵向山谷常年有河水流出，呈阶梯状分布，密度较大，流经沙果产区，水质清澈纯净，水资源保持良好，地下水矿物质含量丰富，为扎兰屯沙果生产创造了得天独厚的自然条件。

气候情况

属中温带大陆性半湿润气候，其特点：春季干旱、风大，升温快；夏季炎热多雨，降水充沛；秋季降温剧烈、昼夜温差大；冬季漫长寒冷，多雪。全年日照时数2411小时，年平均气温3.3C°，≥10°C的有效积温平均达2147°C，年降雨量在450-550mm，降水主要集中在7-8月份，无霜期短，平均110-135天，独特的气候条件，非常适于生产优质沙果。

2)内蒙古十大特产

我们平常喝的小米粥就是小米熬的，大家都知道，多食小米对身体有益处，小米可健胃除湿、养颜美容的功效，不仅如此，还可以酿造酒、醋等。那么接下来，城市文化要来为大家介绍更好内蒙古十大特产之一的“敖汉小米”的相关特色之处，一起来看看。

简介

敖汉小米，国家地理标志产品，来自曾荣获全球环境500佳奖的内蒙古敖汉旗。现在敖汉旗小米平均年播种面积在2.3万公顷左右，总产量5000万公斤，已成为敖汉旗杂粮种植业中的优势品种和地方特色产品，在国内外市场上具有较强的竞争力，销售市场前景广阔，在国内外有较高的知名度。

品质特点

敖汉的小米富含人体所需的氨基酸和钙、磷、铁等微量元素，营养丰富，质纯味正，香软可口，是平衡膳食、调节口味的理想食品，也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用。敖汉的气候条件决定了根植于敖汉旱坡地的粟和黍耐干旱、抗倒伏、适应性强、品质优良等特点，致使当地谷子（粟）加工后的小米颗粒大、粒形圆、晶莹透明，其品质是其他地区无法比拟的，所以有“敖汉杂粮，悉出天然”一说。正是由于敖汉的小米适口性好、营养丰富，金黄馨香的小米粥成为女人哺乳、老人患病、婴儿断奶的首选食物。

当地高端品牌“杂粮宋”小米，采用不施肥、不使用农药、不浇灌的靠天生活方式种植，小米加工后，不打磨、不抛光，不烘干保持天然品质，使营养不流失，从灭茬到包装全程监控，包装采用国家批准使用的安全材质，充分保证产品安全。

产地环境

敖汉旗地处燕山山脉努鲁尔虎山北麓，科尔沁沙地南缘，山坡地较多，北部平原开阔、丘陵起伏，沙地居多，是典型的旱作农业区，全旗有2/3的耕地是旱地，属于雨养农业。敖汉有效积温高，昼夜温差大，光照充足，独特的气候条件，不同的土壤类型，使敖汉杂粮生产更具地方特色，当地南部生产的小米口感好，所以有“敖汉杂粮，悉出天然”一说。

质量特色

感官特色：颗粒饱满、色泽金黄、外观油亮；蒸煮香气浓郁，口感柔软光滑，粘甜可口。

理化指标：蛋白质≥9%，脂肪≥2.8%。

安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

3)内蒙古十大特产

印象中，四川人爱吃辣，几乎是无辣不欢。但是，你们知道吗？位于内蒙古的开鲁县，是红干椒的重要产地之一，在开鲁县，土地资源丰富，土壤肥沃，非常适宜红干椒的生长。接下来由城市文化来为大家介绍开鲁红干椒相关特点，一起来看看。

开鲁红干椒，内蒙古自治区开鲁县特产，中国国家地理标志产品。开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良，产品销往中国国内20多个省自治区、直辖市，并出口新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家。

产地环境

开鲁县是内蒙古古县之一，土地资源丰富，县内地势平坦土壤肥沃，土质以黑白相间五花土为主，有机质含量适中，光照资源充足，年平均日照时数3100小时左右，年降水在340毫米左右，虽然降水少，但88.6%都集中在作物生长的5~9月份，属雨热同季，条件极适宜红干椒的生长。

品质特点

据《开鲁县志》记载：红干椒在开鲁已有30多年的种植历史，种植规模遍布全县各个乡镇，是非常有特色的农产品，其皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良，除维生素、辣椒素和各种营养物质含量比其他地区生产的同类产品较高外，还具有特别香浓的辣味，被称为“香辣型”，是辣椒中之上品，更是人们生活中必不可少的调味品。

荣誉认证

2001年开鲁县“三鲁”牌红干椒被评为国家级绿色名牌产品，所生产的红干椒名传海内外，中央电视台、人民日报、外经导报等媒体争相播报，成为中国最大的红干椒生产基地，享有“中国红干椒之都”之美誉。2007年开鲁红干椒经专家评定后获自治区优质产品称号，并注册，获国家专利。2010年国家质量监督检验检疫总局批准对开鲁红干椒实施地理标志产品保护。开鲁红干椒协会试验推广的“红干椒高产栽培技术”也获得了自治区“金桥工程”优秀项目一等奖。

质量特色。

感官特色：椒果为羊角形，香辣味，颜色紫红色。

安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

4)内蒙古十大特产

黑木耳营养极其丰富，是我国传统保健品之一。当我们上火身体不舒服去看医生，医生总是会交代我们平常要多吃黑木耳，那是因为黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。内蒙古特产扎兰屯黑木耳非常也名，接下来城市文化一起来了解看看。

简介

扎兰屯黑木耳生产历史悠久，从康熙28年(1689年)就是当地招待贵宾不可缺少的佳肴，被称为“荤中之素”。扎兰屯黑木耳采用多年生长的柞木段或柞木锯沫，用人工栽培方法进行生产。外在感官特征表现在：黑中透明、型如人耳、耳朵硕大、耳肉肥厚、口感清脆、体态宛如莲花，并含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养元素。农业部农产品质量安全中心金发中副主任称赞扎兰屯黑木耳为木耳中极品，具有药用和保健之功效。扎兰屯黑木耳系农业部地理标志保护农产品、绿色食品。

品质特性

扎兰屯黑木耳采用多年生长的柞木段或柞木锯末，用人工栽培方法进行生产。外在感官特征表现在：黑中透明、型如人耳、耳朵硕大、耳肉肥厚、口感清脆、体态宛如莲花，并含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养元素。农业部农产品质量安全中心金发中副主任称赞扎兰屯黑木耳为木耳中极品，具有药用和保健之功效。扎兰屯黑木耳系农业部地理标志保护农产品、绿色食品。

产地环境

扎兰屯市是隶属于内蒙古自治区呼伦贝尔市的一个县级市，位于内蒙古自治区东部、呼伦贝尔市南端的大兴安岭东麓，东邻阿荣旗，南接黑龙江省的甘南、龙江二县和兴安盟的扎赉特旗，西连兴安盟的阿尔山市和呼伦贝尔市的鄂温克族自治旗，北携牙克石市，全市行政区域总面积16926.3平方公里。

扎兰屯市自然资源丰富。地貌以山地、丘陵为主，大体上构成“七林二草一分田”的格局。属于中温带大陆性半湿润气候区，四季分明，年平均气温2.4℃，年均降水量480.3毫米，无霜期年均123天。境内森林面积118.71万公顷，森林覆被率70.04%，森林活立木蓄积量6052万立方米。天然草场面积506万亩，耕地面积329万亩。境内主要河流47条，形成绰尔河、济沁河、雅鲁河、音河四大水系，市域水资源总量约为25亿立方米。背倚大兴安岭原始森林，无大型工业污染源，属于一片天然绿色净土。

关键词： 内蒙古 十大 特产