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辣椒是发物吗

更新时间： 2023-10-20 22:03:21

(一)辣椒是发物吗

是。发物指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。如姜、薤、韭菜、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等。

辣椒，别名牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒。为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。

(二)辣椒是碱性食物吗

1、辣椒是碱性食物，辣椒具有开胃，促进食欲的作用，而且由于辣椒具有辛辣刺激性的味道，食用之后会促进血液循环，能够散寒解表。

2、碱性食物是指食物经燃烧后所得灰粉的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液。

(三)辣椒是祛湿的吗

辣椒是祛湿的，但是需要注意的是，如果是寒湿之气吃辣椒比较合适，但如果是湿热之气吃辣椒的话，不但起不到祛湿气的作用，反而可能还会加重症状。

辣椒（拉丁文名：CapsicumannuumL.）茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。

关键词：辣椒发物

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