红葡萄酒的抗癌原理是什么

(一)红葡萄酒的抗癌原理是什么

葡萄皮中含有的白藜芦醇，可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散：

将白藜芦醇加到人工培养的人类白血病细胞中，结果发现这些血癌细胞丧失了复制能力。

目前科学家已经从葡萄、桑树、花生等70多种植物中发现了白藜芦醇，其中以葡萄制品含量最高。

在各种葡萄酒中，又以红葡萄酒的含量最，因为红葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同酿制的，而有些葡萄酒则仅用果肉酿制，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

红葡萄酒除了能抗癌，还能预防心脑血管病：

红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。

(二)红葡萄酒怎么喝减肥

1、高钙奶酪配红酒减肥法：可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分内，吃1－2片奶酪或50g乳酪，再喝1杯50－100cc．的红酒，3周可瘦7公斤。

2、材料:奶酪1－2片或50g乳酪，奶酪含脂肪酸、蛋白质及钙质等，能有效促进新陈代谢，提高甲状腺功能，以达到燃烧脂肪效用。

3、红酒50－100cc，红酒含酒精、酪胺酸等成分，产热效果好，能促进新陈代谢，且热量不会被人体储存。

(三)红葡萄酒的倒法到底有几种

有关红葡萄酒的倒法，具体得看酒种，因酒的不同而选用的酒杯会有不同，因此倒入杯中的酒量也就有所差别。另外，先倒入酒杯品尝时和后面倒入酒杯直接喝的时候，倒入的量也有所不同。大体上可以说：开酒后品尝时，只倒入杯中浅浅的约1到2毫升的深度，此两适合与空气接触挥发酒香同时也适合酒杯的摇晃品查酒色。正式喝的话，倒入杯中控制在三分之一到二分之一就行。

(四)白衬衫沾上红葡萄酒该怎么洗干净

用洗涤剂洗，然后用百分之十的酒精擦洗，再用清水洗净用百分之零点二五的高锰酸钾溶液清除。

衣服上沾上红葡萄酒，可根据衣服子面料，采用不同的清洗方法，具体如下：

衣服干的时候，用手洗专用洗衣液原液涂抹在污渍处，完全覆盖污渍，静置5分钟后可轻轻搓洗，加入洗衣液常规洗涤；如经过上述方法污渍仍无法去除，纯白色的棉、麻、涤纶材质的衣物：每半盆水约2升加入洗衣液40克，搅匀，放入衣物浸泡30分钟，漂洗干净。

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