新手怎么摊好煎饼果子

①新手怎么摊好煎饼果子

1、首先，我们准备好面粉，分别为小米面白面以及绿豆面，然后把这些面粉充分的混合均匀，一边加水一边搅拌，一定要搅拌球稠糊的状态，然后用筷子挑一下，直到能够轻松的挂在筷子上面一层面煳，说明这种状态下就是拌好面粉了。

2、其次，把准备好的配菜清洗干净，小葱切碎，香菜切碎，在准备好的甜面酱里面加入一些白糖，这样的话可以增加甜味。接着，准备一口平底锅开始加热作业，锅的温度不能太热，然后挖一勺面糊倒在平底锅上面快速的刮开，让面糊均匀摊开就行了。

3、另外，开火加热火开得不能太大，用中小火就可以了，直到面饼表面开始凝固的时候，打上一个鸡蛋用锅铲刮开铺均匀。当鸡蛋稍微凝固的时候，抹上一层准备好的甜面酱，然后再将葱末香菜末以及小咸菜撒上去，喜欢吃辣的朋友还可以放一些辣椒进去加热10秒左右。

4、最后，放上准备好的果子或者薄脆，再放上几片生菜叶将煎饼卷起来，就可以直接吃了。

②新手怎么学快板

1、节子的基本功分为五种，即：搧、撩、颠、摇、抖。

（1）搧功：将节子立直，食指横穿底板前隙，姆指自然扬起，中指、无名指、小指，贴在底板的后侧，随即腕子摇动，用底板撞击前四块板，发出嘀的声音，此动作就像搧扇子时手腕摇动一样。搧功要求动作自然，每半拍一个声音，速度平稳均匀。

（2）撩功：以搧功为基础，速度加快一倍，用底板将上块板撩起，发出嘀的声音，用此功增强腕力。

（3）颠功：将节子横握，姆指按在节子的顶端，肘、腕往上推动，使节子颠起，也发出单点嘀的声音，速度与撩功相同。

（4）摇功：将节子立起，侧面朝外，姆指放在弟一块板的腰部，腕子左右摇晃，用底板撞击前四块板，发出嘀的声音。当前四块托起的时候，再被姆指弹回，又发出嗒的声响，如此反复，前半拍为嗒，后半拍为嘀，速度均匀不要快。

（5）抖功：在摇功的基础上，腕子急速抖动，继续发出哗....的声音，速度要均匀，切忌忽快忽慢。

2、大板的基本功练习分为三种，即：握、挑、扬。

（1）握法：右手姆指为一方，其它四指为一方，将底板握住，侧面朝外，持板位置在拴绳处的下端，掌心与底板凹槽约有半个鸡蛋的空隙，手掌与竹板接触之处尽量密合，要能形成一个共鸣箱。肘和腕子向前推动，撞击前板，发出呱的声音。腕力似搧扇，速度较慢且均匀，手握竹板要松弛。

（2）挑法：将姆指穿入拴绳处，用虎口轻轻夹住底板，另四指松开，协从姆指的动作，手腕转动，底板与前板的下端撞击，发出台的声音，类似戏剧乐器小锣的声响。

（3）扬法：将底板握住后，臂往上扬，前板随着扬起的贯力，向上起翻，与底板成平行。然后，臂肘下落，发出呱的声音，反复进行。

另外还有一种综合挑法和扬法的操作。在上述挑法的基础，手腕转动更为用力，以底板下端与撞击前板，发出特的声音后，顺势将前板扬起。再将前板往下砸，发出呱的声音，反复进行。

③新手怎么用夹板

1、先接通电源,等过了5分钟左右吧,再夹头发。

2、夹头发前要先把头发梳顺了,先加住头发在用手捏住，夹板的另一端，在一次拉到底，如果不满意，在按上述方法重复一遍，这种东西很伤头发的 建议不要经常这样，最好定期做一下营养，不然头发受损的厉害 还有可能拉断。

3、还有夹的时候要小心,皮肤一烫到就完了,夹的时候速度要慢一点。

4、而且夹板夹好最好用发蜡定型，这样会比较好看，但是一般不可能保持2天，除非你头发本身很硬，而且一洗头，就变回原样了。

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