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酥脆白薯条的做法

更新时间: 2021-05-17 04:21:41     

1、把新鲜白薯洗净;外皮是红薯,肉是白色,故叫白薯。

2、白薯去皮,切条状。

3、切好的白薯条,撒上盐、腌制10分钟。

4、裹炸粉加入适量的水、盐、五香粉拌均成糊状。

5、把薯条加入,均匀裹上浆糊。

6、锅中倒入适量的油,油温150度左右,放入薯条。

7、炸至微黄,薯条全部浮上来即可捞出;PS:每次不能炸太多,我分了三次炸。

8、捞出,用厨房吸油纸把多余的油吸干即可享用。

关键词: 酥脆 白薯 做法

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